20 recettes de plats familiaux pour l’hiver

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Quand l’automne est là, l’hiver est proche et les températures commencent à baisser. Les bons petits plats familiaux reviennent nous réconforter. Du pot au feu à la choucroute, ces plats sont synonymes de convivialité, authenticité, grandes tablées, repas en famille ou entre amis. Je vous propose une sélection de 20 plats familiaux traditionnels pour réchauffer les cœurs et les corps lors des longues soirées d’hiver.

 

Bœuf bourguignon

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Pot-au-feu

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pot au feu

Blanquette de veau

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Cassoulet

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Lentilles aux saucisses et au lard

Voir la recette des lentilles aux saucisses et au lard

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Curry d’agneau

Voir la recette du curry d’agneau

Curry d'agneau

Poulet à la crème

Voir la recette du poulet à la crème

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Lapin au cidre

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Daube de bœuf irlandaise

Voir la recette de la daube de boeuf irlandaise

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Gratin dauphinois

Voir la recette du gratin dauphinois

gratin-dauphinois

Gratin de macaroni au fromage – Mac and cheese

Voir la recette du Gratin de macaroni au fromage – Mac and cheese

recette-gratin-de-macaroni--Mac-&-cheese

Choucroute garnie

Voir la recette de la choucroute garnie

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Jumbalaya

Voir la recette du Jumbalaya

Jambalaya ou jumbalaya

Lasagnes à la bolognaise

Voir la recette des lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Fondue bourguignonne

Voir la recette de la fondue bourguignonne

la-fondue-bourguignonne-aux-4-sauces

Gratin de poisson aux épinards

Voir la recette du gratin de poisson aux épinards

gratin de poisson aux épinards

Tourte aux poireaux et champignons

Voir la recette de la tourte aux poireaux et champignons

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Chou braisé aux saucisses de Toulouse

Voir la recette du Chou braisé aux saucisses de Toulouse

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Couscous royal

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Couscous royal une

Fricassée de poulet au poivre vert

Voir la recette de la Fricassée de poulet au poivre vert

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