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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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14 mai 202514 mai 2025 Patricia MornayTartes

Tarte aux fraises à la crème

Recette de tarte aux fraises. Si habituellement les fraises sont disposées sur un lit de crème pâtissière, pour cette recette de tarte aux fraises c’est la crème pâtissière qui recouvre les fraises. Une pâte briséesuite de la recette…

Recette oeuf poché au saumon fumé
21 avril 202521 avril 2025 Patricia MornayEntrées

Oeuf poché au saumon fumé en ballotine

Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi élégante que facile à réaliser : les œufs pochés en ballotine de saumon fumé. Parfaits pour un brunch, une entrée raffinée ou un repas léger, ces petits ballotinssuite de la recette…

Recette échine de porc aux morilles
7 avril 20257 avril 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Échine de porc aux morilles : une recette savoureuse et facile

Il y a des plats qui sentent bon le dimanche midi, ceux qu’on prépare sans se presser, avec des produits simples mais savoureux. Cette échine de porc aux morilles en fait partie. J’ai choisi dessuite de la recette…

Recette foies de volaille en persillade
5 avril 20255 avril 2025 Patricia MornayEntrées

Recette de foies de volaille en persillade à la poêle

Il y a des recettes simples qui rappellent les bons repas de famille, et les foies de volaille en persillade en font partie. C’est un plat rustique, savoureux, et surtout très rapide à préparer. J’aimesuite de la recette…

Recette pizza à la truffe
4 avril 20254 avril 2025 Patricia MornayTartes salées

Recette de pizza à la truffe facile et savoureuse

Depuis que j’ai goûté ma première pizza à la truffe, je n’ai jamais cessé d’en rêver. Aujourd’hui, je partage avec vous une version maison, ultra gourmande, réalisée avec de la truffe noire fraîche et unsuite de la recette…

les avantages du batch cooking
2 avril 20252 avril 2025 Patricia MornayActus food

Organisation en cuisine : les avantages du batch cooking

Le phénomène du batch cooking : pourquoi tout le monde s’y met ? Le batch cooking, littéralement « cuisiner par lots », consiste à préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine pour lessuite de la recette…

Recette côte de porc à la crème et champignons
2 avril 20252 avril 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Côte de porc à la crème et champignons : recette facile et rapide

Découvrez comment réussir facilement des côtes de porc à la crème et aux champignons, une recette gourmande et rapide à préparer. Cette délicieuse spécialité allie la tendreté des côtes de porc à l’onctuosité d’une saucesuite de la recette…

Recette bouchée à la reine aux fruits de mer
31 mars 202531 mars 2025 Patricia MornayEntrées, Poissons et crustacés

Recette des bouchées à la reine aux fruits de mer

Découvrez la recette savoureuse des bouchées à la reine aux fruits de mer, une entrée raffinée et gourmande idéale pour régaler vos invités lors d’occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir à table. Avecsuite de la recette…

Pasteis de nata
23 mars 202523 mars 2025 Patricia MornayEntremets, Gâteaux, Recettes du monde

Recette facile des pasteis de nata comme à Lisbonne

Découvrez ma recette des pasteis de nata, ces délicieuses pâtisseries portugaises qui font craquer tous les gourmands. Avec leur pâte feuilletée croustillante et leur crème aux œufs subtilement parfumée à la vanille et au citron,suite de la recette…

Recette quiche poireaux fromage et jambon
5 mars 20255 mars 2025 Patricia MornayTartes salées

Quiche aux poireaux, fromage et jambon : la recette facile

La quiche aux poireaux, fromage et jambon est un plat incontournable de la cuisine maison. Facile à préparer et savoureuse, elle allie la douceur des poireaux, le fondant du fromage et la gourmandise du jambonsuite de la recette…

Recette authentique du guacamole maison
1 mars 20251 mars 2025 Patricia MornayApéritif, Recettes du monde

Recette authentique du guacamole maison : facile et délicieuse

Découvrez la recette du guacamole maison, un incontournable de la cuisine mexicaine ! Parfait pour vos apéritifs, vos soirées entre amis ou simplement pour accompagner vos plats préférés, cette recette facile et rapide vous garantitsuite de la recette…

Recette fondue bourguignonne
15 février 202515 février 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Fondue bourguignonne : La recette facile et conviviale

La fondue bourguignonne est une recette conviviale et gourmande qui séduit les amateurs de viande. Originaire de Suisse*, mais adoptée par la Bourgogne, cette spécialité se compose de morceaux de bœuf tendre plongés dans desuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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