La tarte aux mirabelles fait partie de ces tartes de saison qu’il ne faut rater sous aucun prétexte. Une délicate pâte brisée couverte de jolies prunes dorées associées à une crème onctueuse et voilà unsuite de la recette…
Houmous traditionnel
Recette de houmous traditionnel. Aujourd’hui, c’est un houmous traditionnel libanais que j’ai préparé. Le houmous est une purées de pois chiches mélangée à de la tahina appelée également tahini qui est une pâte de sésame.suite de la recette…
Sauté de poulet à la plancha
Cette été, j’ai privilégié la cuisson à la plancha. J’aime ce côté sain et pratique et c’est une cuisine vraiment agréable à préparer. Aujourd’hui c’est un plat de poulet sauté à la plancha que jesuite de la recette…
La vraie recette du Pan Bagnat
Recette du pan Bagnat. Recette niçoise par excellence, la véritable recette du Pan bagnat est déterminée par une liste d’ingrédients bien précis. On peut, en fonction de ses goûts ou de la saison, retirer certainssuite de la recette…
Salade de supions à la provençale
Recette de salade de supions à la provençale. Direction la Provence avec cette salade de supions aussi délicieuse que facile à préparer. A servir bien fraîche pour débuter un repas ensoleillé. Cette salade sera appréciéesuite de la recette…
Côte de veau grillée, à l’estragon
Recette de côte de veau grillée, à l’estragon. un plat magique simple et rapide à cuisiner. Le mariage entre une viande d’exception et un bon dosage d’herbes et épices donne un résultat parfait . Idéalsuite de la recette…
Recette de bretzel
Recette de bretzel. Ces délicieux petits pains en forme de noeud sont un vrai délice. On les trouve principalement en Alsace, Allemagne, Autriche… Faciles à réaliser, ils sont appréciés des petits comme des grands. Ilsuite de la recette…
Brochettes de poulet sauce cajun
Pour cette recette de brochettes de poulet sauce cajun, les épices sont à l’honneur et c’est un pur bonheur. Riches en goût et en saveur, les morceaux de poulet ont marinés 2 heures avant d’être embrochés puissuite de la recette…
Salade de crevettes
Recette de salade de crevettes. C’est une salade toute en fraîcheur que je vous propose aujourd’hui. Appréciée des petits comme des grands, elle convient parfaitement pour une entrée riche en saveurs et douce au palais.suite de la recette…
Quiche au thon et poireaux
Recette de quiche au thon et poireaux. C’est une quiche gourmande et généreuse que j’ai cuisiné pour le dîner. Facile et rapide à préparer, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte et voilà un repas completsuite de la recette…
Recette pour une tapenade maison
Recette de la tapenade maison. La tapenade est un classique de la cuisine estivale principalement dégustée sur des toasts de pain grillé à l’apéritif. Les origines de la tapenade sont provençales et la recette initialesuite de la recette…
Filets d’anchois marinés à l’estragon
Recette de filets d’anchois marinés à l’estragon. Ce plat simple et délicieux est un vrai régal. Servis en apéritif ou en entrée, ces filets d’anchois seront appréciés de tous. La recette est très facile etsuite de la recette…