Cette recette de filet de dinde aux poivrons est facile à réaliser et donne un plat savoureux. La viande fondante et les poivrons moelleux se marie parfaitement en goût et en texture. Le filet desuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Cuisses de pintade au four
Ce sont de délicieuses cuisses de pintade au four que j’ai cuisiné aujourd’hui pour le déjeuner du dimanche. C’est une recette facile à préparer. J’ai ajouté un peu de raisin et une pointe de mielsuite de la recette…
Poêlée de saucisse de Toulouse
A découvrir cette poêlée de saucisse de Toulouse. Ce plat simple et goûteux est facile et rapide à préparer. Je l’ai accompagné de choux de Bruxelles et tout le monde s’est régalé. La saucisse desuite de la recette…
Ragoût de boeuf à la bière
Ce ragoût de boeuf à la bière est le plat parfait pour un repas familial ou entre amis. Il est encore meilleur réchauffé ce qui vous permet de le cuisiner la veille. Longuement mijotée, lasuite de la recette…
Escalope de dinde au chorizo
Découvrez cette recette d’escalope de dinde au chorizo facile et rapide à préparer. Riche en saveurs et haut en couleurs, ce plat goûteux et gourmand vous surprendra gustativement. Une bonne escalope de dinde et dusuite de la recette…
Entrecôte sauce béarnaise
C’est une viande tendre et délicieuse que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette entrecôte sauce béarnaise. J’ai opté pour une béarnaise maison mais par gain de temps vous pouvez très bien en utiliser une du commerce.suite de la recette…
Sauté de porc aux légumes
Sauté de porc aux légumes, un plat facile à cuisiner, à la viande fondante et aux légumes riches en saveurs. La recette est expliquée étape par étape et c’est un vrai bonheur gustatif que voussuite de la recette…
Gratin de patates douces façon parmentier
Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal! Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Le goût délicatement sucré des patates douces exalte toute lasuite de la recette…
Saucisses de Montbéliard aux lentilles corail
C’est un plat gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces saucisses de Montbéliard aux lentilles corail. Le goût fumé des saucisses s’harmonise parfaitement avec la saveur délicate des lentilles corail et donne un plat généreuxsuite de la recette…
Lapin en papillote à la plancha
Pour cuire un lapin entier à la plancha et qu’il soit moelleux et tendre, j’ai opté pour la papillote et le résultat est juste délicieux. Une marinade, du vin blanc, quelques tomates cerises et dessuite de la recette…
Paupiettes de veau aux pruneaux
La paupiette de veau fait partie des plats préférés des français. Cette déclinaison de paupiettes de veau aux pruneaux ravira les petits et les grands. C’est une recette facile à réaliser qui peut s’accompagner desuite de la recette…
Poêlée de boeuf et haricots plats
Si vous aimez les plats gourmands et riches en saveurs, vous allez apprécier cette poêlée de boeuf et haricots plats. Ce plat familial est facile à préparer et sera apprécié de tous. Relevés délicatement àsuite de la recette…