Envie d’un plat frais et savoureux qui vous transporte en Italie ? Le tartare de boeuf à l’italienne est la recette idéale ! Cette préparation simple et rapide allie la finesse de la viande hachéesuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Chapon à la crème: une recette facile
Cette recette facile et rapide vous permet de cuisiner un reste de chapon rôti ou de la plupart des volailles. Cela évite d’avoir à manger le même plat plusieurs fois de suite quand les restessuite de la recette…
Recette des cailles au miel
Découvrez ma délicieuse recette de cailles au miel, un plat raffiné et savoureux qui saura ravir les palais les plus fins. Cette recette combine la douceur des raisins secs blonds et du miel avec lessuite de la recette…
Poulet pané au parmesan
Aujourd’hui c’est une recette de poulet pané au parmesan que je vous propose. La chair du poulet est tendre et moelleuse tout en étant savoureusement croustillante à l’extérieur. La recette est facile à réaliser etsuite de la recette…
Gigot d’agneau : les meilleures recettes pour Pâques
Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’envie de partager un repas savoureux en famille ou entre amis. L’agneau est un plat traditionnel de cette fête, et pour vous inspirer, je vous propose 6suite de la recette…
Chapon rôti au four : un plat facile à cuisiner pour les fêtes
Découvrez la recette authentique du chapon rôti au four, un plat traditionnel incontournable pour Noël et le Nouvel An. Facile à préparer et savoureux à déguster, ce chapon gourmand ravira vos convives par sa tendretésuite de la recette…
Boudin noir à la poêle : un plat savoureux et facile à préparer
Le boudin noir à la poêle est un plat traditionnel français, simple et délicieux. Parfait pour un repas rapide et savoureux, il est également idéal pour les occasions spéciales. Cette recette facile à suivre voussuite de la recette…
Boulettes de porc sauce tomate
Envie d’un plat réconfortant et gourmand ? Les boulettes de porc sauce tomate sont un classique indémodable qui ravira petits et grands. Simples à réaliser et personnalisables à l’infini, elles constituent une option idéale poursuite de la recette…
Pilons de poulet sauce yakitori
A découvrir cette recette de pilons de poulet sauce yakitori facile et délicieuse. La cuisine asiatique est un délicat mélange de saveurs et ce plat en est la parfaite illustration. Ces pilons de poulet sontsuite de la recette…
Boulettes de poulet au cumin
Aujourd’hui ce sont de savoureuses boulettes de poulet au cumin que j’ai cuisiné en utilisant un reste de poulet rôti. La recette est facile et tout le monde à adoré ce plat que j’ai accompagnésuite de la recette…
Côtes de porc laquées, aux pommes
Recette de côtes de porc laquées, aux pommes. Avec ces côtes de porc dans l’échine, c’est une viande particulièrement tendre et savoureuse que j’ai choisi pour ce plat de côtes de porc laquées, aux pommes.suite de la recette…
Des repas de fêtes avec les chapons d’exception de tradition des coteaux
Le réveillon est un moment privilégié pour savourer des mets d’exception. Cette année, « Tradition des Coteaux » nous propose deux joyaux de la gastronomie française : le Mini Chapon et le Chapon Gascon. Le Mini Chaponsuite de la recette…