Recette du pan Bagnat. Recette niçoise par excellence, la véritable recette du Pan bagnat est déterminée par une liste d’ingrédients bien précis. On peut, en fonction de ses goûts ou de la saison, retirer certainssuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Croque-monsieur à la béchamel
Recette de croque-monsieur à la béchamel. C’est un savoureux plat de bistrot que j’ai préparé aujourd’hui avec ce croque-monsieur fondant et généreux. Cette variante du croque-monsieur est un peu plus élaborée que la recette traditionnellesuite de la recette…
Saucisson brioché lyonnais
Recette de saucisson brioché. Ce plat traditionnel de la gastronomie lyonnaise est un vrai régal. La recette est facile à réaliser et le mariage du saucisson et de la brioche moelleuse est un délice. Simplementsuite de la recette…
Paupiettes de poulet à la crème et champignons
Recette de paupiettes de poulet à la crème et champignons. C’est un un plat en sauce savoureux et gourmand que j’ai cuisiné pour le déjeuner dominical. Ce plat traditionnellement fait avec du veau peut sesuite de la recette…
Gratin de poisson
Recette de gratin de poisson. Parfait pour un repas familial ou entre amis, ce gratin riche en saveurs est des plus réconfortants. A base de filets de poisson, crevettes, sèches… Le goût est fin etsuite de la recette…
Oeuf cocotte aux blettes
Recette d’oeuf cocotte aux blettes. Aujourd’hui, mon maraîcher avait de belles bottes de jeunes blettes sur son étal. Difficile d’y résister tellement elles étaient appétissantes. L’occasion pour moi de cuisiner des oeufs cocotte pour lesuite de la recette…
Oeufs Bénédicte
Recette des oeufs Bénédicte. Grand classique des brunchs américains, les oeufs Bénédicte sont composés d’un 1/2 muffin sur lequel on dépose une tranche de bacon ou de jambon, un oeuf poché et le tout nappésuite de la recette…
Blanquette de poulet
Recette de blanquette de poulet. C’est un plat généreux et gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette blanquette de poulet tient toutes ses promesses. La chair est tendre et savoureuse et la sauce est à tomber.suite de la recette…
Pizza blanche au St Môret
Recette de pizza blanche au St Môret. Contrairement à la pizza traditionnelle, dans la pizza blanche il n’y a pas de sauce tomate. On la remplace par un fromage frais comme le St Môret, lesuite de la recette…
Lapin au vin d’Alsace
Recette de lapin au vin d’Alsace. C’est un plat savoureux et réconfortant que j’ai cuisiné pour ce dimanche hivernal. Un délicieux lapin mijoté au vin blanc d’Alsace dans une sauce onctueuse et douce au palais.suite de la recette…
Sauté d’agneau aux haricots blancs
Recette de sauté d’agneau aux haricots blancs. C’est un plat des plus réconfortants que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce sauté d’agneau. Parfait quand les températures baissent, il convient idéalement pour une tablée familiale ou entresuite de la recette…
Cuisse de dinde au four
Recette de cuisse de dinde au four. Parfaite pour un plat familial ou entre amis, cette cuisse de dinde à la chair fondante et savoureuse fera le régal des petits comme des grands. Economique etsuite de la recette…