Recette de filets de dinde au fromage. Cela change des escalopes panées traditionnelles et peut se déguster aussi bien en plat principal lors d’un repas, qu’en bouchées lors d’un apéritif dînatoire. Particulièrement moelleux, ce platsuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Pain de viande farci aux oeufs
Pour cette recette de pain de boeuf haché farci aux oeufs, je n’ai pas fait de mélange de viande comme cela se fait le plus souvent. J’ai fait mon pain de viande 100% boeuf hachésuite de la recette…
Tortilla aux poivrons & chorizo
Cette recette de tortilla aux poivrons et chorizo est une déclinaison de la tortilla espagnole, à savoir la tortilla de patatas. J’ai agrémenté cette sublime omelette aux pommes de terre et oignons de poivrons multicoloresuite de la recette…
La vraie recette du Pan Bagnat
Recette du pan Bagnat. Recette niçoise par excellence, la véritable recette du Pan bagnat est déterminée par une liste d’ingrédients bien précis. On peut, en fonction de ses goûts ou de la saison, retirer certainssuite de la recette…
Croque-monsieur à la béchamel
Recette de croque-monsieur à la béchamel. C’est un savoureux plat de bistrot que j’ai préparé aujourd’hui avec ce croque-monsieur fondant et généreux. Cette variante du croque-monsieur est un peu plus élaborée que la recette traditionnellesuite de la recette…
Saucisson brioché lyonnais
Recette de saucisson brioché. Ce plat traditionnel de la gastronomie lyonnaise est un vrai régal. La recette est facile à réaliser et le mariage du saucisson et de la brioche moelleuse est un délice. Simplementsuite de la recette…
Paupiettes de poulet à la crème et champignons
Recette de paupiettes de poulet à la crème et champignons. C’est un un plat en sauce savoureux et gourmand que j’ai cuisiné pour le déjeuner dominical. Ce plat traditionnellement fait avec du veau peut sesuite de la recette…
Gratin de poisson
Recette de gratin de poisson. Parfait pour un repas familial ou entre amis, ce gratin riche en saveurs est des plus réconfortants. A base de filets de poisson, crevettes, sèches… Le goût est fin etsuite de la recette…
Oeuf cocotte aux blettes
Recette d’oeuf cocotte aux blettes. Aujourd’hui, mon maraîcher avait de belles bottes de jeunes blettes sur son étal. Difficile d’y résister tellement elles étaient appétissantes. L’occasion pour moi de cuisiner des oeufs cocotte pour lesuite de la recette…
Oeufs Bénédicte
Recette des oeufs Bénédicte. Grand classique des brunchs américains, les oeufs Bénédicte sont composés d’un 1/2 muffin sur lequel on dépose une tranche de bacon ou de jambon, un oeuf poché et le tout nappésuite de la recette…
Blanquette de poulet
Recette de blanquette de poulet. C’est un plat généreux et gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette blanquette de poulet tient toutes ses promesses. La chair est tendre et savoureuse et la sauce est à tomber.suite de la recette…
Pizza blanche au St Môret
Recette de pizza blanche au St Môret. Contrairement à la pizza traditionnelle, dans la pizza blanche il n’y a pas de sauce tomate. On la remplace par un fromage frais comme le St Môret, lesuite de la recette…