Découvrez la recette savoureuse des bouchées à la reine aux fruits de mer, une entrée raffinée et gourmande idéale pour régaler vos invités lors d’occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir à table. Avecsuite de la recette…
Catégorie : Poissons et crustacés
des recettes faciles à base de poisson et crustacés pour la cuisine quotidienne ou les repas de fêtes. Mes recettes à base de Saumon, cabillaud, truite, colin, panga, thon, sardine, merlan, lotte, lieue, huîtres, coquillage, …
Fish cakes maison : une recette facile et gourmande
Les fish cakes, ou galettes de poisson, sont une recette simple et savoureuse qui plaît à toute la famille. Ces petites croquettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur sont idéales pour un repas léger,suite de la recette…
Mise en bouche de truite à la bisque de homard
Vous cherchez une idée originale et gourmande pour débuter un repas festif ou impressionner vos invités lors d’un dîner ? Découvrez la recette des mises en bouche de truite à la bisque de homard !suite de la recette…
Risotto à la truite et au parmesan
Ce risotto à la truite saumonée et au parmesan est une recette facile à réaliser qui fera le bonheur des amateurs de plats gourmands. Le mariage subtil entre la truite et le riz crémeux ensuite de la recette…
Tapas de hareng pomme à l’huile
Les tapas de hareng pomme à l’huile sont parfaits pour un apéro convivial. Ce plat, simple à préparer et riche en saveurs, est idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Avec quelques ingrédients de base,suite de la recette…
Truite saumonée et ses petits légumes
C’est une recette toute en fraîcheur que je vous propose aujourd’hui avec cette truite saumonée et ses petits légumes. Servie froide et arrosée d’un filet d’huile d’olive et de citron, c’est un véritable délice que voussuite de la recette…
Marinade pour poisson grillé
Envie d’un poisson grillé savoureux et fondant ? Cette marinade pour poisson grillé est votre alliée ! Elle permet de parfumer le poisson en profondeur, de le rendre tendre et juteux, et de lui apportersuite de la recette…
Filets de colin à la plancha : un plat rapide et facile à préparer
Envie d’un plat savoureux et facile à préparer pour votre prochain repas ? Ne cherchez pas plus loin que ces filets de colin d’Alaska à la plancha ! Cette recette simple et rapide ne nécessitesuite de la recette…
Filet de maquereau à la vapeur : rapide, sain et savoureux
Envie d’un plat savoureux et sain à la fois … Les filets de maquereau à la vapeur sont une recette facile et rapide à réaliser, parfaite pour un repas léger et diététique. Riche en protéinessuite de la recette…
Tranches de cabillaud panées
Ces tranches de cabillaud panées sont vraiment délicieuses. C’est une façon différente de cuire le poisson et avantage, et non des moindres, les enfants en raffolent. Le poisson pané fait maison c’est toujours un régalsuite de la recette…
Tartare de saumon: la recette facile et rapide
Découvrez ma délicieuse recette de tartare de saumon, un plat rafraîchissant et plein de saveurs qui ravira vos papilles. Parfaite pour une entrée légère ou un plat principal sophistiqué, cette recette allie la douceur dusuite de la recette…
Crevettes panées au panko
Pour cette recette asiatique de crevettes panées, j’ai utilisé du panko pour avoir une panure très croustillante. Vous trouverez cette chapelure pour la réalisation de vos crevettes panées au panko dans le rayon produits asiatiquessuite de la recette…