Aujourd’hui, je vous invite à voyager avec moi en Espagne grâce à la recette du gaspacho. Rafraîchissant et incroyablement savoureux, ce plat est le compagnon idéal pour les chaudes journées d’été. Cette soupe froide pleinesuite de la recette…
Catégorie : Soupes potages et veloutés
Des recettes faciles et délicieuses de soupes, potages, crèmes ou veloutés. Des recettes de soupes, potages, bouillons, veloutés, à réaliser en toutes saisons.
Velouté de fanes de radis
Recette de velouté de fanes de radis. En cuisine rien ne se perd tout se transforme. Cette recette en est la démonstration pour notre plus grand plaisir. Très facile à préparer, ce velouté au goûtsuite de la recette…
Velouté de chou-fleur au lait de coco
Recette de velouté de chou-fleur au lait de coco. Parfait pour se réchauffer et se réconforter, ce velouté de chou-fleur est un vrai régal. Le lait de coco reste discret et apporte une touche délicatesuite de la recette…
Velouté de potimarron au foie gras
Recette de velouté de potimarron au foie gras. Parfait pour un repas festif, ce velouté savoureux peut même être servi en verrines. Cette entrée de fête mêlant le potimarron et le foie gras est unsuite de la recette…
Soupe au pistou
Recette de la soupe au pistou. C’est une recette provençale traditionnelle que j’ai cuisiné aujourd’hui. Si ses origines sont génoises, la soupe au pistou est principalement dégustée en Provence. En faisant quelques recherches vous trouverezsuite de la recette…
Soupe de riz et salade
Aujourd’hui c’est une soupe de nos grand-mères que j’ai préparée avec cette soupe de riz et salade. Ma belle-fille me disait il y a peu, qu’elle adorait cette soupe que lui préparait sa grand-mère. Sanssuite de la recette…
Velouté de cèpes
Ce velouté de cèpes a le parfum d’une promenade dans les sous-bois. Doux au palais et riche en saveurs, ce velouté de champignons au goût délicat conviendra parfaitement pour un repas hivernal et réchauffera lessuite de la recette…
Velouté de cresson
Facile et rapide à préparer, ce velouté de cresson est parfait pour se réchauffer tout en se régalant. Riche en saveurs délicates et tout en onctuosité, ce velouté est délicieux et sera apprécié des petitssuite de la recette…
Soupe de pâtes au poulet et légumes
Recette de soupe de pâtes au poulet et légumes. C’est un plat parfait pour se réchauffer en hiver. Cette soupe de pâtes au poulet et légumes est des plus réconfortantes et convient tout à faitsuite de la recette…
Velouté de butternut
Ce velouté de courge butternut maison est un des meilleurs que j’ai jamais goûté. Cette recette est toute en douceur et en saveurs et reste aussi bonne même consommée le lendemain. C’est le velouté idéalsuite de la recette…
Soupe de courgettes au lait de coco
C’est une délicieuse recette de soupe de courgettes au lait de coco que je vous invite à découvrir. Cette soupe simple mais ô combien gourmande, m’a été transmise par le chef Fabienne qui dirige unesuite de la recette…
Velouté de légumes au lait de coco
Ce velouté de légumes au lait de coco est un vrai délice que vous allez adorer. Le lait de coco apporte un velouté supplémentaire et des saveurs délicates qui se marient parfaitement avec les légumes.suite de la recette…