La fondue bourguignonne est une recette conviviale et gourmande qui séduit les amateurs de viande. Originaire de Suisse*, mais adoptée par la Bourgogne, cette spécialité se compose de morceaux de bœuf tendre plongés dans desuite de la recette…
Auteur/autrice : Patricia Mornay
Recette tagliatelles à la truffe noire : un plat raffiné
Les tagliatelles à la truffe noire sont un plat raffiné et gourmand qui met en valeur toute l’intensité aromatique de ce diamant de la gastronomie. Facile et rapide à préparer, cette recette associe des pâtessuite de la recette…
Bugnes : la recette facile et inratable des beignets de Carnaval
Les bugnes, ces délicieux beignets moelleux et légers saupoudrés de sucre, sont la gourmandise incontournable de la période de Carnaval. Vous cherchez une recette simple et rapide pour préparer de savoureuses bugnes maison ? Voussuite de la recette…
Cuisine mexicaine : la nouvelle tendance qui fait vibrer la France
La cuisine mexicaine séduit la France : pourquoi cet engouement ? Si je vous dis tacos, guacamole ou encore ceviche, ça vous parle forcément ! La cuisine mexicaine, avec ses saveurs colorées et épicées, séduitsuite de la recette…
Entrecôte grillée à la moutarde et au miel : recette facile
Envie d’une entrecôte grillée savoureuse et facile à préparer ? Cette recette d’entrecôte à la moutarde et au miel est parfaite pour un repas gourmand et rapide. La marinade associe la puissance de la moutardesuite de la recette…
Cordon bleu maison au camembert : Une variante ultra gourmande
Découvrez une variante savoureuse du traditionnel cordon bleu avec cette recette au camembert. Facile et rapide à préparer, ce plat associe des escalopes de poulet garnies de camembert fondant, de tomates fraîches et d’herbes aromatiques.suite de la recette…
Recette du gâteau basque revisité aux poires
Le gâteau basque est une véritable institution gourmande du Pays basque, apprécié pour sa pâte sablée dorée et son cœur généreux. Si la version traditionnelle est garnie de crème pâtissière ou de confiture de cerisessuite de la recette…
Fish cakes maison : une recette facile et gourmande
Les fish cakes, ou galettes de poisson, sont une recette simple et savoureuse qui plaît à toute la famille. Ces petites croquettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur sont idéales pour un repas léger,suite de la recette…
Ne jetez plus l’emballage du beurre : une astuce utile
Lorsque vous terminez une plaquette de beurre, votre premier réflexe est sans doute de jeter l’emballage. Pourtant, saviez-vous qu’il peut encore vous rendre service en cuisine ? Cet emballage contient toujours une fine couche desuite de la recette…
Gâteau de pommes de terre : une recette facile et gourmande
Vous cherchez une recette facile et gourmande à base de pommes de terre ? Le gâteau de pommes de terre est une préparation croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, idéale pour accompagner un platsuite de la recette…
Cervelas gratiné au fromage et poitrine de porc : recette facile
Le cervelas gratiné est une recette simple et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine conviviale et réconfortante. Ce grand classique revisité met à l’honneur le cervelas, une saucisse typiquement française, généreusement garni de fromagesuite de la recette…
Bûche au citron meringuée : La recette parfaite pour Noël
Vous cherchez une alternative légère et gourmande pour votre dessert de fête ? La bûche au citron meringuée est la solution idéale pour régaler vos convives ! Avec son équilibre parfait entre la fraîcheur aciduléesuite de la recette…