Recette de suprême de pintade aux agrumes. C’est un plat de fête digne d’un repas de Noël que j’ai cuisiné aujourd’hui. Ce plat riche en saveurs séduira les amateurs de sucré-salé et fera briller lessuite de la recette…
Auteur : Patricia Mornay
Côte de boeuf maître d’hôtel
Recette de côte de boeuf maître d’hôtel. Cette recette simple et facile vous permettra de sublimer votre côte de boeuf pour le plus grand plaisir de vos convives. J’ai privilégié la cuisson à la planchasuite de la recette…
Carpaccio de boeuf au chèvre frais
Recette de carpaccio de boeuf au chèvre frais. C’est un plat délicieux et tout en fraîcheur que j’ai préparé aujourd’hui. De fines tranches de rumsteck, du chèvre frais, quelques tomates, olives et oignons rouges, lesuite de la recette…
Concombre au saumon et œufs de lump
Recette de concombre au saumon et œufs de lump. Faciles et rapides à préparer, ces amuses-bouche ou mises en bouche conviennent parfaitement pour un cocktail dînatoire ou se mettre en appétit pour un repas desuite de la recette…
Pâtes à la carbonara la recette italienne
Recette des pâtes à la carbonara, la recette traditionnelle italienne. Oubliez tout de suite les lardons, la crème, les oignons, l’emmental et autres ingrédients! Pour la vraie recette, il vous faut du guanciale (joue desuite de la recette…
Brochettes de lapin à la plancha
Recette de brochettes de lapin à la plancha. Lors de mon dernier repas à la plancha, j’ai opté pour des brochettes de lapin afin de changer des brochettes traditionnelles. Faciles à préparer, elles demandent environsuite de la recette…
Gratin de courgettes et pommes de terre
Recette de gratin de courgettes et pommes de terre. Parfait en accompagnement de viandes et volailles, ce plat généreux et gourmand sera apprécié de tous. L’association courgettes et pommes de terre cuites est parfaite etsuite de la recette…
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Recette du gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Si vous aimez les fondants au chocolat, ce gâteau va vous faire fondre de plaisir. La recette est facile, rapide et c’est un vrai délice.suite de la recette…
Coquille de noix de Saint-Jacques et langoustines au jambon cru
Recette de coquille de noix de Saint-Jacques et langoustines au jambon cru. Aujourd’hui, c’est une entrée de menu de fête que j’ai cuisiné. Ce plat fin et délicat est un véritable bonheur gustatif. Que cesuite de la recette…
Tartare de saumon en coquetier de pommes de terre
Recette de tartare de saumon en coquetier de pommes de terre. C’est une entrée délicate et des plus surprenantes que je vous propose pour votre repas de fête. Que ce soit pour votre menu desuite de la recette…
Côte de boeuf au four
Recette de côte de boeuf au four. Pour obtenir une succulente côte de boeuf c’est facile. Il suffit de suivre ces quelques conseils pour réussir à la perfection la cuisson de votre côte de boeuf.suite de la recette…
Tartare de truite saumonée à la mangue
Recette de tartare de truite saumonée à la mangue. C’est un plat de fête que j’ai préparé aujourd’hui avec cette recette sucrée-salée pour les amateurs de tartare de poisson. J’ai utilisé un filet de truitesuite de la recette…