Il y a des plats qui sentent bon le dimanche midi, ceux qu’on prépare sans se presser, avec des produits simples mais savoureux. Cette échine de porc aux morilles en fait partie. J’ai choisi dessuite de la recette…
Auteur/autrice : Patricia Mornay
Recette de foies de volaille en persillade à la poêle
Il y a des recettes simples qui rappellent les bons repas de famille, et les foies de volaille en persillade en font partie. C’est un plat rustique, savoureux, et surtout très rapide à préparer. J’aimesuite de la recette…
Recette de pizza à la truffe facile et savoureuse
Depuis que j’ai goûté ma première pizza à la truffe, je n’ai jamais cessé d’en rêver. Aujourd’hui, je partage avec vous une version maison, ultra gourmande, réalisée avec de la truffe noire fraîche et unsuite de la recette…
Organisation en cuisine : les avantages du batch cooking
Le phénomène du batch cooking : pourquoi tout le monde s’y met ? Le batch cooking, littéralement « cuisiner par lots », consiste à préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine pour lessuite de la recette…
Côte de porc à la crème et champignons : recette facile et rapide
Découvrez comment réussir facilement des côtes de porc à la crème et aux champignons, une recette gourmande et rapide à préparer. Cette délicieuse spécialité allie la tendreté des côtes de porc à l’onctuosité d’une saucesuite de la recette…
Recette des bouchées à la reine aux fruits de mer
Découvrez la recette savoureuse des bouchées à la reine aux fruits de mer, une entrée raffinée et gourmande idéale pour régaler vos invités lors d’occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir à table. Avecsuite de la recette…
Recette facile des pasteis de nata comme à Lisbonne
Découvrez ma recette des pasteis de nata, ces délicieuses pâtisseries portugaises qui font craquer tous les gourmands. Avec leur pâte feuilletée croustillante et leur crème aux œufs subtilement parfumée à la vanille et au citron,suite de la recette…
Quiche aux poireaux, fromage et jambon : la recette facile
La quiche aux poireaux, fromage et jambon est un plat incontournable de la cuisine maison. Facile à préparer et savoureuse, elle allie la douceur des poireaux, le fondant du fromage et la gourmandise du jambonsuite de la recette…
Recette authentique du guacamole maison : facile et délicieuse
Découvrez la recette du guacamole maison, un incontournable de la cuisine mexicaine ! Parfait pour vos apéritifs, vos soirées entre amis ou simplement pour accompagner vos plats préférés, cette recette facile et rapide vous garantitsuite de la recette…
Fondue bourguignonne : La recette facile et conviviale
La fondue bourguignonne est une recette conviviale et gourmande qui séduit les amateurs de viande. Originaire de Suisse*, mais adoptée par la Bourgogne, cette spécialité se compose de morceaux de bœuf tendre plongés dans desuite de la recette…
Recette tagliatelles à la truffe noire : un plat raffiné
Les tagliatelles à la truffe noire sont un plat raffiné et gourmand qui met en valeur toute l’intensité aromatique de ce diamant de la gastronomie. Facile et rapide à préparer, cette recette associe des pâtessuite de la recette…
Bugnes : la recette facile et inratable des beignets de Carnaval
Les bugnes, ces délicieux beignets moelleux et légers saupoudrés de sucre, sont la gourmandise incontournable de la période de Carnaval. Vous cherchez une recette simple et rapide pour préparer de savoureuses bugnes maison ? Voussuite de la recette…