Recette de suprême de pintade aux agrumes. C’est un plat de fête digne d’un repas de Noël que j’ai cuisiné aujourd’hui. Ce plat riche en saveurs séduira les amateurs de sucré-salé et fera briller lessuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Côte de boeuf maître d’hôtel
Recette de côte de boeuf maître d’hôtel. Cette recette simple et facile vous permettra de sublimer votre côte de boeuf pour le plus grand plaisir de vos convives. J’ai privilégié la cuisson à la planchasuite de la recette…
Carpaccio de boeuf au chèvre frais
Recette de carpaccio de boeuf au chèvre frais. C’est un plat délicieux et tout en fraîcheur que j’ai préparé aujourd’hui. De fines tranches de rumsteck, du chèvre frais, quelques tomates, olives et oignons rouges, lesuite de la recette…
Brochettes de lapin à la plancha
Recette de brochettes de lapin à la plancha. Lors de mon dernier repas à la plancha, j’ai opté pour des brochettes de lapin afin de changer des brochettes traditionnelles. Faciles à préparer, elles demandent environsuite de la recette…
Côte de boeuf au four
Recette de côte de boeuf au four. Pour obtenir une succulente côte de boeuf c’est facile. Il suffit de suivre ces quelques conseils pour réussir à la perfection la cuisson de votre côte de boeuf.suite de la recette…
Foie de veau à la plancha
Recette de foie de veau à la plancha. C’est facile, rapide et délicieux! Des oignons, des herbes fraîches, du vinaigre balsamique… et voilà un plat savoureux cuisiné à la plancha, pour une cuisson saine etsuite de la recette…
Rôti d’épaule d’agneau au four
Recette de rôti d’épaule d’agneau au four. C’est un plat du dimanche que j’ai cuisiné avec cette savoureuse épaule d’agneau en rôti. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas familial ou entresuite de la recette…
Saucisses de Toulouse grillées et petits légumes
Recette de saucisses de Toulouse grillées à la plancha et petits légumes. C’est une recette toute en saveurs que j’ai cuisiné aujourd’hui. De savoureuses saucisses de Toulouse cuites à la plancha et accompagnées de courgettessuite de la recette…
Hauts de cuisses de poulet à la plancha
Recette de hauts de cuisses de poulet à la plancha. Moelleux, tendres et juteux, les hauts de cuisses de poulet sont faciles à cuisiner. Dans cette recette, ils ont marinés avec des oignons dans unesuite de la recette…
Poitrine de veau à la provençale
Recette de poitrine de veau à la provençale. C’est un plat gourmand et généreux que j’ai cuisiné pour le déjeuner avec cette poitrine de veau aromatisée à la provençale. Avec cette météo estivale, j’ai optésuite de la recette…
Emincé de boeuf au miel cuit à la plancha
Recette d’émincé de boeuf au miel cuit à la plancha. Facile et rapide à cuisiner, cet émincé de boeuf est parfait pour une plancha party. La viande est tendre et goûteuse et sera appréciée desuite de la recette…
Brochettes de boeuf à la provençale
Recette de brochettes de boeuf à la provençale. Pour ces brochettes, j’ai utilisé un belle pièce de rumsteak bien tendre, huile d’olive, tomates, herbes de Provence, ail, cébettes… Ce sont des brochettes savoureuses que noussuite de la recette…