Facile et rapide à préparer, ce filet mignon de porc à la plancha est particulièrement tendre et savoureux. Agrémenté de champignons émincés c’est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands. Ce filetsuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Hamburger d’agneau aux saveurs orientales
C’est un savoureux hamburger d’agneau aux saveurs orientales que j’ai préparé aujourd’hui. Après avoir haché 2 belles tranches de gigot d’agneau, j’ai ajouté un peu de cumin, de coriandre et de menthe fraîche pour apportersuite de la recette…
Araignée de porc à la plancha
C’est une belle découverte culinaire que je vous propose avec cette araignée de porc à la plancha. Ce morceau peu connu et particulièrement tendre est un pur régal. Je l’ai simplement fait griller quelques minutessuite de la recette…
Filet de canard aux poires
Ce filet de canard aux poires est un pur délice! Qu’il soit cuit à la poêle ou à la plancha, il est facile à préparer et fera le régal de vos convives. L’association canard etsuite de la recette…
Filet de poulet aux tagliatelles de courgettes
Aujourd’hui c’est un filet de poulet aux tagliatelles de courgettes que j’ai cuisiné à la plancha. C’est rapide et facile à préparer et ce plat estival est un vrai régal! La cuisson est rapide etsuite de la recette…
Cuisses de pintade à la plancha
Ces cuisses de pintade à la plancha sont parfaites pour changer des grillades et saucisses traditionnelles. Facile et rapide à cuisiner, ce plat surprendra vos convives et ravira les gourmets. Ces savoureuses cuisses de pintadesuite de la recette…
Côte de boeuf aux champignons – plancha
Cette côte de boeuf aux champignons cuite à la plancha est un vrai régal! C’est simple à préparer, rapide à cuire et tout le monde adore. La saison des planchas et barbecues bat son plein,suite de la recette…
Poule à l’estragon
Aujourd’hui c’est une déclinaison de la poule au pot que j’ai cuisiné avec cette poule à l’estragon. C’est une recette facile qui demande un peu de temps pour la cuisson mais qui donne un résultatsuite de la recette…
Rôti de dinde au four
C’est un rôti tendre et moelleux que vous allez cuisiner avec cette recette de rôti de dinde au four. La recette est facile et ce plat savoureux sera apprécié de tous. Vous pouvez le dégustersuite de la recette…
Saucisses blanches à la plancha
Voilà une recette très simple et rapide pour votre prochaine plancha. De délicieuses saucisses blanches que j’ai bardé de lard puis grillées à la plancha. Quelques légumes de Provence en accompagnement et c’est un vraisuite de la recette…
Cuisse de poulet aux saveurs orientales
C’est un plat gourmand et délicieux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces cuisses de poulet aux saveurs orientales. Chaque cuisse de poulet est ouverte puis farcie d’une merguez avant d’être reconstituée. Cumin et coriandre poursuite de la recette…
Bifteck aux oignons glacés
Facile à préparer, ce bifteck aux oignons glacés est des plus goûteux. Un subtil mariage d’oignons saucier et de boeuf, ce bifteck tendre à souhait ravira les petits comme les grands. Une recette parfaite poursuite de la recette…