S’il y a bien une chose que j’aime pendant les fêtes, c’est trouver des plats qui en jettent tout en me simplifiant la vie. Cette année, j’ai découvert une pépite culinaire imaginée par Xavier Abadiesuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Rôti de poulet à la pancetta et au fromage
Rôti de poulet à la pancetta : Un plat succulent et facile à réaliser, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Découvrez ma recette gourmande et savoureuse ! Ce plat associe la tendretésuite de la recette…
Poulet rôti aux pommes de terre: un duo gagnant
Découvrez ma recette simple et savoureuse de poulet rôti aux pommes de terre. La cuisson sur grille permet d’obtenir une peau croustillante et des pommes de terre fondantes arrosées du jus de cuisson du poulet.suite de la recette…
Pain de viande et sa sauce: la recette américaine
Plongez au cœur de l’Amérique avec cette recette authentique de pain de viande. Ce plat emblématique, apprécié depuis des générations outre-Atlantique, est un incontournable des dîners familiaux. Je vous donne tous les secrets pour réalisersuite de la recette…
Recette facile de poulet aux girolles : Un plat savoureux et réconfortant
Le poulet aux girolles est un plat délicieux qui associe la tendreté du poulet à la saveur boisée et délicate des girolles. Cette recette facile à préparer met en valeur les arômes subtils des champignonssuite de la recette…
Rôti de boeuf à l’ail
C’est un rôti parfait taillé dans le cœur de rumsteak black angus dont je vous livre la recette aujourd’hui . Ce rôti de boeuf à l’ail à la chair délicate et fondante est un vraisuite de la recette…
Poulet à la provençale
La recette du poulet à la provençale est une recette facile, mijotée avec des légumes du soleil qui sentent bon la Provence. Cela donne un plat savoureux avec des morceaux de poulet tendres et goûteuxsuite de la recette…
Ballotine de dinde aux tomates et fromage
Envie d’un plat élégant et savoureux pour surprendre vos invités ? La ballotine de dinde aux tomates et fromage est faite pour vous ! Cette recette facile à réaliser est un véritable délice qui plairasuite de la recette…
Basse côte de bœuf grillée aux herbes de Provence
Aujourd’hui, je vous propose une recette alléchante : la basse côte de bœuf grillée aux herbes de Provence. Ce plat, simple à réaliser et riche en saveurs, est parfait pour régaler vos convives lors desuite de la recette…
Le « Mixed Grill » : Un assortiment de viandes grillées pour tous les goûts
Le « Mixed Grill » n’est pas qu’un simple plat, c’est une expérience culinaire ! Partez à la découverte d’un monde de saveurs avec cet assortiment de viandes grillées, chacune apportant sa touche unique. On peut l’accompagnersuite de la recette…
Cuisse de dinde au four : la recette facile et gourmande
Succulente et facile à préparer, la cuisse de dinde au four est un plat savoureux qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Parfaite pour un repas dominical en famille ou un dîner entresuite de la recette…
Filet de poulet à la provençale cuit à la plancha
Envie d’un plat savoureux, parfumé et facile à préparer pour un repas en famille ou entre amis ? Le filet de poulet à la provençale cuit à la plancha est fait pour vous ! Avecsuite de la recette…