Recette de la tapenade maison. La tapenade est un classique de la cuisine estivale principalement dégustée sur des toasts de pain grillé à l’apéritif. Les origines de la tapenade sont provençales et la recette initialesuite de la recette…
Filets d’anchois marinés à l’estragon
Recette de filets d’anchois marinés à l’estragon. Ce plat simple et délicieux est un vrai régal. Servis en apéritif ou en entrée, ces filets d’anchois seront appréciés de tous. La recette est très facile etsuite de la recette…
Concombre à la menthe
Recette de concombre à la menthe. Aujourd’hui c’est une recette fraîche et légère que je vous propose avec le concombre à la menthe. C’est une entrée idéale pour un repas printanier, un pique-nique ou mêmesuite de la recette…
Tarte aux pêches
Recette de tarte aux pêches savoureuse et généreuse. Une tarte parfaite pour un dessert ou un goûter familial, composée d’une pâte brisée, de crème pâtissière, de pêches et d’amandes effilées, c’est une recette facile àsuite de la recette…
Accras de poisson
Recette des accras de poisson: les accras sont de petits beignets salés. Parmi les plus connus il y a bien sur les accras de morue mais les accras peut être préparés avec de nombreux poissons,suite de la recette…
Sandwich poulet coleslaw
Recette du Sandwich poulet coleslaw. L’été est propice aux pique-niques, que ce soit à la plage, au parc, en randonnée ou dans votre jardin. Rien ne vaut un bon sandwich mangé à l’improviste. C’est l’un de messuite de la recette…
Oeufs mimosa aux crevettes
Recette des oeufs mimosa aux crevettes. C’est une entrée riche en saveurs que j’ai préparé aujourd’hui avec cette déclinaison des oeufs mimosas. La recette est facile et ce plat délicieux surprendra vos convives par sonsuite de la recette…
Tournedos à la plancha
Recette de tournedos à la plancha. Parfaits pour une cuisson à la plancha, ces tournedos de boeuf sont un pur régal. Simplement aromatisés d’ail et de persil, tout le monde a adoré ce plat simplesuite de la recette…
Salade légère rafraîchissante
Recette de salade légère rafraîchissante. Cette salade légère aux couleurs du printemps est composée d’agrumes comme l’orange, le pamplemousse et le citron mais également de concombre, de poivrons, de melon et de batavia. Un peusuite de la recette…
Courgettes à la plancha
Recette de courgettes à la plancha. Pour cette recette de saison, j’ai utilisé de jeunes courgettes longues de Nice. C’est facile, rapide et vraiment délicieux. Servies en accompagnement d’une côte de boeuf, tout le mondesuite de la recette…
Bruschetta au jambon cru et légumes du soleil
A la base, la bruschetta est une simple tartine de pain, grillée puis frottée avec une gousse d’ail et arrosée d’un filet d’huile d’olive. On y ajoute quelques dés de tomates et un peu desuite de la recette…
Salade César – Caesar salad
La recette de la salade César ou Caesar salad est une recette traditionnelle en Amérique du nord. Elle est servie dans la plupart des restaurants américains dans sa version de base, comme je vous lasuite de la recette…