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Petits Plats Entre Amis

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La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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Tomates farcies au thon et oeuf
17 février 2021 Patricia MornayEntrées

Tomates farcies au thon et oeuf dur

Recette de tomates farcies au thon et oeuf dur. Recette estivale par excellence, ces tomates farcies servies bien fraîches sont parfaites pour une entrée lors d’un repas ensoleillé. Faciles et rapides à préparer, elles conviennentsuite de la recette…

Escalope de poulet à la crème
11 février 202111 février 2021 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Escalope de poulet à la crème

Recette d’escalope de poulet à la crème. Ce plat fait partie des plats que toute cuisinière doit savoir faire. Très facile et rapide à cuisiner, il est apprécié de tous. Parfait quand vous êtes ensuite de la recette…

Gougères aux champignons
9 février 20219 février 2021 Patricia MornayAccompagnements

Gougères aux champignons

Recette de gougères aux champignons. C’est un délicieux accompagnement pour les les viandes et volailles que j’ai cuisiné aujourd’hui. Si les gougères sont initialement composées de pâtes à choux et de fromage, j’ai ajouté dessuite de la recette…

Entrecôte sauce madère
4 février 2021 Patricia MornayViandes et Volailles

Entrecôte sauce madère

Recette d’entrecôte sauce madère. Quel régal que cette savoureuse entrecôte sublimée par une sauce madère. D’une tendreté sans pareil et riche en goût, cette pièce de boeuf accompagnée de petites pommes de terre ratte rissoléessuite de la recette…

Anneaux d'encornets à la bisque de homard
31 janvier 2021 Patricia MornayPoissons et crustacés

Anneaux d’encornets à la bisque de homard

Recette d’anneaux d’encornets à la bisque de homard. Une recette très facile que j’ai réalisé aujourd’hui avec des produits de placard. C’est un plat délicieux qui sera apprécié aussi bien des petits que des grands.suite de la recette…

Poularde au Jurançon
28 janvier 202128 janvier 2021 Patricia MornayRepas de fêtes, Viandes et Volailles

Poularde au Jurançon

Recette de poularde au Jurançon. C’est un plat délicieux que j’ai cuisiné aujourd’hui en associant la poularde, à la chair blanche et délicate, au Jurançon, savoureux vin blanc et moelleux. Ce mariage réussi donne unsuite de la recette…

Feuilleté au saumon
22 janvier 202122 janvier 2021 Patricia MornayPoissons et crustacés

Feuilleté au saumon

Recette de feuilleté au saumon. Facile à cuisiner, ce plat délicieux est parfait pour un repas léger et savoureux. Vous pouvez accompagner ce feuilleté d’une salade verte pour un dîner léger ou un déjeuner estival.suite de la recette…

Pintade rôtie dorée au miel
15 janvier 202115 janvier 2021 Patricia MornayViandes et Volailles

Pintade rôtie dorée au miel

C’est un plat savoureux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette recette de pintade rôtie dorée au miel. La chair est tendre et moelleuse et la peau délicatement croustillante. Une recette délicieuse qui sera appréciée desuite de la recette…

Tendrons de veau à la crème
10 janvier 202110 janvier 2021 Patricia MornayViandes et Volailles

Tendrons de veau à la crème

Recette de tendrons de veau à la crème. C’est un plat gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces tendrons de veau en sauce. La viande est fondante et moelleuse et la sauce onctueuse et savoureuse.suite de la recette…

Rognons d'agneau au Sauternes
6 janvier 20216 janvier 2021 Patricia MornayViandes et Volailles

Rognons d’agneau au Sauternes

Recette de rognons d’agneau au Sauternes. Croyez-moi, les amateurs de rognons vont adorer cette recette. La finesse et la tendreté des rognons sont sublimés par une sauce au Sauternes à tomber! La cuisson de cesuite de la recette…

Salade de mâche au picodon
3 janvier 20213 janvier 2021 Patricia MornaySalades

Salade de mâche au picodon

Recette de salade de mâche au picodon. Délicieux fromage de chèvre au lait cru entier, le picodon se marie divinement avec la mâche. J’ai ajouté également quelques noix puis assaisonné cette salade avec une vinaigrettesuite de la recette…

Tournedos de canard au foie gras
30 décembre 202030 décembre 2020 Patricia MornayRepas de fêtes, Viandes et Volailles

Tournedos de canard au foie gras

Recette de tournedos ou pavés de canard au foie gras. Ce plat festif est parfait pour les repas de fêtes en petit comité ou en tête à tête. La recette est facile à réaliser etsuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde la cuisine, de la gourmandise et de la bonne chère.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont expliquées étape par étape et image par image.

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