Recette coq au vin : un plat français incontournable Le coq au vin est un plat traditionnel français, originaire de Bourgogne. Il est composé de coq, de vin rouge, de lardons, d’oignons, d’ail et desuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Recette de la carbonade flamande traditionnelle
La carbonade flamande est un plat traditionnel de la cuisine belge, originaire de la région flamande. Il s’agit d’une viande de bœuf braisée dans une sauce à la bière et aux oignons. Ce plat estsuite de la recette…
Recette de chou farci traditionnel : un plat réconfortant
Le chou farci est un plat traditionnel de la cuisine française, qui se déguste généralement en hiver. Il est composé de feuilles de chou farcies et d’une farce à base de veau et de porc.suite de la recette…
Recette du poulet à la crème: un plat réconfortant et raffiné
Le poulet à la crème est un plat familial classique qui plaît à tous. Il est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Cette recette est idéale pour un repas rapide etsuite de la recette…
5 délicieuses recettes de blanquettes
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir cinq délicieuses recettes de blanquettes qui égayeront vos papilles et raviront vos convives. Vous trouverez des idées de recettes de blanquette à base de poulet, de veau, de lapinsuite de la recette…
Potée auvergnate : recette traditionnelle de l’Auvergne
La potée auvergnate est un plat réconfortant et savoureux, qui fait partie du patrimoine culinaire français. Ce plat traditionnel de l’Auvergne est composé de viande, de légumes et de bouillon, et est idéal pour lessuite de la recette…
Recette de la poule au pot
La recette de la poule au pot est simple à réaliser et permet de se régaler avec un plat gourmand et réconfortant. Les ingrédients sont peu nombreux et faciles à trouver. La cuisson est longue,suite de la recette…
Poitrine de porc rôtie au four : recette facile et gourmande
La poitrine de porc rôtie au four est un plat classique et indémodable. Elle est facile à préparer et peut être servie avec une variété d’accompagnements, comme des pommes de terre, des légumes ou unesuite de la recette…
Steak au poivre la recette facile
Le steak au poivre est un plat classique de la cuisine française. Il est simple à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts. Pour un steak au poivre parfait, veillez à choisir des steakssuite de la recette…
Poulet Tikka Massala: la recette indienne
Vous êtes à la recherche de la recette parfaite de poulet Tikka Massala ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez cette version authentique et gourmande de ce plat indien qui ravira vos papilles. Avecsuite de la recette…
Cuisse de dinde à la forestière
Cette cuisse de dinde à la forestière est farcie d’une duxelles de champignons et franchement c’est un vrai délice ! Cuite au four et régulièrement arrosée de sa sauce, c’est une cuisse de dinde àsuite de la recette…
Recette de poulet basquaise facile et authentique
Le poulet basquaise est un plat traditionnel basque à base de poulet, de poivrons, de tomates, d’oignons, d’ail et de piment. Il est souvent servi avec du riz ou des pâtes. C’est un plat facilesuite de la recette…