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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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Recette facile de la fondue de poireaux
5 novembre 20235 novembre 2023 Patricia MornayAccompagnements

Recette facile de la fondue de poireaux

La recette de la fondue de poireaux est facile à réaliser et se marie particulièrement bien avec le poisson, les fruits de mer, les huîtres … Elle peut également se cuisiner dans les tartes salées,suite de la recette…

Comment faire du lait de poule
4 novembre 20234 novembre 2023 Patricia MornayApéritif, Repas de fêtes

Comment faire du lait de poule, la boisson festive de Noël

Le lait de poule est une boisson traditionnelle de Noël, originaire d’Angleterre. Il est composé de lait, de jaunes d’œufs, de sucre, d’épices et d’alcool (facultatif). Le lait de poule est traditionnellement servi en finsuite de la recette…

Potée auvergnate : recette traditionnelle de l'Auvergne
4 novembre 20234 novembre 2023 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Potée auvergnate : recette traditionnelle de l’Auvergne

La potée auvergnate est un plat réconfortant et savoureux, qui fait partie du patrimoine culinaire français. Ce plat traditionnel de l’Auvergne est composé de viande, de légumes et de bouillon, et est idéal pour lessuite de la recette…

Le cul de poule
4 novembre 20234 novembre 2023 Patricia MornayJ'ai testé pour vous

Le Cul de Poule : Un ustensile incontournable en cuisine

En cuisine, la qualité des ustensiles est essentielle pour la réussite de chaque recette. Parmi ces ustensiles, le « cul de poule » est un incontournable, notamment dans le domaine de la pâtisserie. Pour ma part, j’utilisesuite de la recette…

Pommes Duchesse maison
3 novembre 20233 novembre 2023 Patricia MornayAccompagnements, Repas de fêtes

Pommes duchesse : la recette traditionnelle

Les pommes duchesse sont un accompagnement classique de la cuisine française. Elles sont préparées à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œuf et de muscade. Leur texture moelleuse et leur goût richesuite de la recette…

Recette purée de pois cassés
2 novembre 20232 novembre 2023 Patricia MornayAccompagnements

Recette de la purée de pois cassés

La purée de pois cassés est un plat traditionnel de la cuisine française. Elle est simple à préparer et est un excellent moyen de consommer des légumes secs. Dans cette recette, je vous explique commentsuite de la recette…

Comment faire une pissaladière maison ?
2 novembre 20232 novembre 2023 Patricia MornayApéritif, Entrées, Plat principal

Comment faire une pissaladière maison ?

La pissaladière est une spécialité culinaire niçoise à base de pâte à pain, d’oignons compotés et d’anchois. C’est une recette traditionnelle qui se déguste en entrée, en plat principal ou en apéritif. Traditionnellement on faitsuite de la recette…

Pommes de terre rôties au four
1 novembre 20231 novembre 2023 Patricia MornayAccompagnements, Recettes du monde

Pommes de terre rôties au four: la recette facile

Comment faire des pommes de terre rôties au four : la recette facile et savoureuse. Les pommes de terre rôties au four sont un plat simple et savoureux qui peut être servi en accompagnement ousuite de la recette…

Poule au pot
1 novembre 20231 novembre 2023 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Recette de la poule au pot

La recette de la poule au pot est simple à réaliser et permet de se régaler avec un plat gourmand et réconfortant. Les ingrédients sont peu nombreux et faciles à trouver. La cuisson est longue,suite de la recette…

Gratin de macaronis au fromage
31 octobre 202331 octobre 2023 Patricia MornayLes pâtes, Recettes du monde

Gratin de macaronis au fromage, la recette gourmande

Le gratin de macaronis au fromage est un plat délicieux et réconfortant à partager en famille ou entre amis. Pour cette recette, je me suis inspirée du célèbre mac and cheese américain. Avec sa saucesuite de la recette…

Poitrine de porc rôtie au four
31 octobre 202331 octobre 2023 Patricia MornayViandes et Volailles

Poitrine de porc rôtie au four : recette facile et gourmande

La poitrine de porc rôtie au four est un plat classique et indémodable. Elle est facile à préparer et peut être servie avec une variété d’accompagnements, comme des pommes de terre, des légumes ou unesuite de la recette…

20 idées de repas rapides à préparer pour le soir
31 octobre 202331 octobre 2023 Patricia MornayHumeur du jour, Recettes

20 idées de repas rapides à préparer pour le soir

Recherchez vous des idées de repas rapides et faciles à préparer pour le soir ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, je vous propose 20 recettes rapides et savoureuses qui vous permettrontsuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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