Recette d’émincé de boeuf sauce yakitori. D’inspiration asiatique cette recette d’émincé de boeuf cuit à la plancha est des plus savoureuses. Principalement utilisée en marinade pour la viande ou la volaille, la sauce yakitori sublimesuite de la recette…
Étiquette : boeuf
Estouffade de boeuf à la provençale
Recette d’estouffade de boeuf à la provençale. C’est un plat gourmand et généreux que je vous propose aujourd’hui avec ce boeuf mijoté aux saveurs de Provence. Herbes aromatiques, tomates, olives, ail, oignons… accompagnent divinement cettesuite de la recette…
Boeuf carottes
Recette du boeuf carottes. C’est un plat traditionnel des plus réconfortants que j’ai cuisiné aujourd’hui. La recette est facile à réaliser et me vient de ma grand-mère qui la tenait elle même de sa mère…suite de la recette…
Brochettes de tende de tranche
Très faciles à préparer, ces brochettes de tende de tranche sont un pur délice. Ce morceau de boeuf tendre et goûteux convient parfaitement pour des brochettes ou des grillades. Simplement marinées dans un peu d’huilesuite de la recette…
Emincé de boeuf au miel cuit à la plancha
Recette d’émincé de boeuf au miel cuit à la plancha. Facile et rapide à cuisiner, cet émincé de boeuf est parfait pour une plancha party. La viande est tendre et goûteuse et sera appréciée desuite de la recette…
Plancha party entre amis ou en famille
Aujourd’hui, ce n’est pas une recette mais une idée de repas convivial que je vous propose avec cette plancha party. Initialement j’avais prévu de l’organiser en extérieur, mais le temps pluvieux et trop frais noussuite de la recette…
Daube de boeuf aux olives
C’est un plat généreux et réconfortant que je vous propose de découvrir avec cette daube de boeuf aux olives. J’ai servi cette daube accompagnée de pommes vapeur et tous mes convives se sont franchement régalés.suite de la recette…
Wok de boeuf façon asiatique
Ce wok de boeuf façon asiatique est vraiment succulent. C’est une recette facile que j’avais remarqué sur le blog d’Audrey et que je m’étais promis de faire à l’occasion. J’ai bien sûr apporté quelques modificationssuite de la recette…
Recette du Boeuf Stroganoff
Recette du Boeuf Stroganoff: cette recette populaire de la cuisine russe se décline de nombreuses façons et se nomme boeuf Stroganov, boeuf Stroganoff ou encore boeuf Strogonoff. Il s’agit d’un ragoût de boeuf mijoté avecsuite de la recette…
Boeuf sauté aux nouilles chinoises et shitake
A découvrir cette recette d’inspiration asiatique avec ce boeuf sauté aux nouilles chinoises et shitake. De fines lamelles de boeuf associées aux nouilles chinoises et à de savoureux champignons, le tout assaisonné et aromatisé desuite de la recette…
Pavé de rumsteak sauce moutarde
Découvrez ce savoureux pavé de rumsteak sauce moutarde. J’ai accompagné ce pavé de boeuf de frites maison et je peux vous assurer que tout le monde s’est régalé. C’est une recette facile et la saucesuite de la recette…
Steak à cheval façon tartare
Recette de steak à cheval façon tartare. Rien de bien compliqué dans cette recette de steak à cheval si ce n’est que j’ai préparé la viande de boeuf comme pour un steak tartare. Les saveurssuite de la recette…