C’est un poisson à la chair fine et au goût délicat que je vous propose de déguster avec ces filets de merlan à l’aneth. La recette est simple et l’aneth sublime ce plat savoureux. Cettesuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Dorade au sésame
Pour cette dorade au sésame, j’ai utilisé de l’huile et des graines de sésame . Sa saveur prononcée convient particulièrement bien à la dorade et donne un plat goûteux et délicat. C’est une recette facilesuite de la recette…
Yakitori de poulet à la plancha
Recette des yakitori de poulet. Aujourd’hui, ce sont de savoureuses petites brochettes japonaises que j’ai préparé avec ces yakitori de poulet à la plancha. Très faciles à cuisiner, les yakitori sont un vrai régal dontsuite de la recette…
Selle d’agneau rôtie au four
Recette de selle d’agneau rôtie au four. Pour le déjeuner familial de dimanche, j’ai cuisiné une selle d’agneau rôtie au four. C’est un morceau qui gagne à être connu. La selle est la partie hautesuite de la recette…
Omelette aux légumes croquants
C’est un plat rapide et facile à préparer que je vous propose avec cette omelette aux légumes croquants. J’ai la chance d’avoir un petit poulailler dans mon jardin et je peux vous assurer que lesuite de la recette…
Grenadin de veau aux pommes
On dit souvent que le grenadin est au veau ce que le tournedos est au boeuf et cette recette de grenadin de veau aux pommes en est la parfaite illustration. Ce plat tendre et savoureuxsuite de la recette…
Filets de poulet à l’italienne
Si vous aimez les plats gourmands, généreux et riche en saveurs, vous allez adorer ces filets de poulet à l’italienne. C’est une recette facile et économique qui convient parfaitement pour un repas entre amis ousuite de la recette…
Champignons à la crème
C’est un plat délicieux et facile à réaliser que je vous propose avec cette recette de champignons à la crème. C’est un accompagnement qui convient parfaitement pour les viandes blanches tel le veau… Délicats etsuite de la recette…
Tartelette au cresson et oeufs de caille
C’est une savoureuse entrée que je vous invite à découvrir avec ces tartelettes au cresson et oeufs de caille. C’est une recette facile et originale que j’ai découvert dans un magazine de cuisine. Je l’aisuite de la recette…
Daube de boeuf aux olives
C’est un plat généreux et réconfortant que je vous propose de découvrir avec cette daube de boeuf aux olives. J’ai servi cette daube accompagnée de pommes vapeur et tous mes convives se sont franchement régalés.suite de la recette…
Pâtes aux coques
Pour cette recette de pâtes aux coques, j’ai utilisé des pennes qui conviennent parfaitement à ces délicats petits coquillages riches en saveurs iodées. C’est un plat facile à préparer qui sera apprécié de tous. Lessuite de la recette…
Rôti de lieu à la forestière
C’est un délicat et délicieux rôti de poisson que j’ai préparé aujourd’hui avec ce rôti de lieu à la forestière. Farcis d’une duxelles de champignons, ces filets de lieu noir liés en rôti sont finssuite de la recette…