Pour ce plat de pâtes au fromage de chèvre, j’ai utilisé des torsades mais la plupart des pâtes conviennent également. Chèvre frais et bûche de chèvre pour le fromage ont donné un plat généreux etsuite de la recette…
Hamburger au bleu d’Auvergne
Cet hamburger au bleu d’Auvergne est la parfaite illustration que fast-food ne rime pas toujours avec malbouffe. Une belle part de bleu d’Auvergne et une viande de boeuf hachée de qualité sont les 2 ingrédientssuite de la recette…
Gratin de choux de Bruxelles au chèvre
Aujourd’hui en accompagnement d’un poulet rôti, j’ai préparé ce délicieux gratin de choux de Bruxelles au chèvre. Quelques pommes de terre, de beaux choux de Bruxelles et une sauce Mornay au fromage de chèvre ontsuite de la recette…
Pithiviers aux pommes
Aujourd’hui, j’ai préparé un Pithiviers aux pommes pour le dessert de ce soir. Cette déclinaison du Pithiviers traditionnel est un délice fruité. Le mariage de l’amande et de la pomme est parfait et chaque bouchéesuite de la recette…
Côtes d’agneau basquaises
A découvrir ce plat haut en couleurs et riche en saveurs ! Ces côtes d’agneau basquaises sont un vrai régal. Tendres et moelleuses, elles se marient parfaitement avec les tomates, poivrons, oignon… Une pointe desuite de la recette…
Beignets jambon et fromage
A découvrir ces surprenants beignets jambon et fromage dont la texture se rapproche de la pâte à pizza et dont l’intérieur est fondant et moelleux. Parfaits pour un repas complet en les accompagnant d’une saladesuite de la recette…
Filets de merlan à l’aneth
C’est un poisson à la chair fine et au goût délicat que je vous propose de déguster avec ces filets de merlan à l’aneth. La recette est simple et l’aneth sublime ce plat savoureux. Cettesuite de la recette…
Dorade au sésame
Pour cette dorade au sésame, j’ai utilisé de l’huile et des graines de sésame . Sa saveur prononcée convient particulièrement bien à la dorade et donne un plat goûteux et délicat. C’est une recette facilesuite de la recette…
Yakitori de poulet à la plancha
Recette des yakitori de poulet. Aujourd’hui, ce sont de savoureuses petites brochettes japonaises que j’ai préparé avec ces yakitori de poulet à la plancha. Très faciles à cuisiner, les yakitori sont un vrai régal dontsuite de la recette…
Selle d’agneau rôtie au four
Recette de selle d’agneau rôtie au four. Pour le déjeuner familial de dimanche, j’ai cuisiné une selle d’agneau rôtie au four. C’est un morceau qui gagne à être connu. La selle est la partie hautesuite de la recette…
Omelette aux légumes croquants
C’est un plat rapide et facile à préparer que je vous propose avec cette omelette aux légumes croquants. J’ai la chance d’avoir un petit poulailler dans mon jardin et je peux vous assurer que lesuite de la recette…
Grenadin de veau aux pommes
On dit souvent que le grenadin est au veau ce que le tournedos est au boeuf et cette recette de grenadin de veau aux pommes en est la parfaite illustration. Ce plat tendre et savoureuxsuite de la recette…