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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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Poularde de Noël aux fruits secs
12 décembre 202212 décembre 2024 Patricia MornayRepas de fêtes, Viandes et Volailles

Poularde de Noël aux fruits secs

Recette de poularde de Noël aux fruits secs. Pour ce plat de fête, j’ai choisi une poularde d’exception, à savoir une poularde Noire d’Astarac Bigorre. Cette volaille à la chair gourmande et finement persillée estsuite de la recette…

J'ai testé pour vous le four à pizza Ooni Koda 16
8 décembre 20226 mai 2024 Patricia MornayHumeur du jour, J'ai testé pour vous

J’ai testé pour vous le four à pizza Ooni Koda 16

Cette année, c’est Noël avant l’heure. J’ai reçu mon four à pizza Ooni. C’est un four à pizza conçu pour le jardin ou la terrasse. Parce qu’ils atteignent des températures extrêmement élevées, ces fours nécessitentsuite de la recette…

Noix d'entrecôte sauce anglaise
6 décembre 20226 décembre 2022 Patricia MornayViandes et Volailles

Noix d’entrecôte sauce anglaise

Recette de noix d’entrecôte sauce anglaise. Pour cette recette digne d’une table de fête, j’ai utilisé de la noix d’entrecôte boeuf premium d’Argentine commandée sur la boucherie en ligne Guarda Pampa. Cette pièce de bœufsuite de la recette…

J'ai testé pour vous la boucherie en ligne Guarda Pampa
3 décembre 20223 décembre 2022 Patricia MornayHumeur du jour, J'ai testé pour vous

J’ai testé pour vous la boucherie en ligne Guarda Pampa

Aujourd’hui j’ai testé Guarda Pampa, une boucherie en ligne spécialisée dans la viande d’exception. Initialement, ce site ne s’adressait qu’aux professionnels mais il s’est ouvert pour notre plus grand bonheur aux particuliers. Vous pouvez ysuite de la recette…

Profiteroles à la crème
29 novembre 202229 novembre 2022 Patricia MornayBouchées sucrées

Profiteroles à la crème

Recette de profiteroles à la crème. Les profiteroles sont de délicieux petits choux garnis de crème pâtissière ou de crème glacée. Aujourd’hui, c’est en version crème pâtissière que je vous les propose. Difficile ne nesuite de la recette…

Jambon de Bayonne des Salaison de l'Adour
27 novembre 202227 novembre 2022 Patricia MornayHumeur du jour, Repas de fêtes

Un jambon de Bayonne pour Noël

En cette période de Noël, je ne quitte pas ma cuisine. C’est une pièce où la vie est facile et où les souvenirs se créent ! La cuisine est le cœur de toute maison et lesuite de la recette…

Côte de boeuf en croûte sauce foie gras
26 novembre 202226 novembre 2022 Patricia MornayPlat principal, Repas de fêtes, Viandes et Volailles

Côte de boeuf en croûte sauce foie gras

Recette de côte de boeuf en croûte sauce foie gras. C’est un plat gourmand et savoureux qui s’offre à vous pour un menu de fête. La côte de boeuf à la fois goûteuse et richesuite de la recette…

Velouté de fanes de radis
21 novembre 202221 novembre 2022 Patricia MornaySoupes potages et veloutés

Velouté de fanes de radis

Recette de velouté de fanes de radis. En cuisine rien ne se perd tout se transforme. Cette recette en est la démonstration pour notre plus grand plaisir. Très facile à préparer, ce velouté au goûtsuite de la recette…

Rognons d'agneau à la dijonnaise
17 novembre 202218 octobre 2023 Patricia MornayViandes et Volailles

Rognons d’agneau à la dijonnaise

Recette de rognons d’agneau à la dijonnaise. Les amateurs d’abats vont adorer ce plat gourmand et savoureux. La recette est facile à réaliser et vraiment succulente. Un plat à tester sans modération! Recette rognons d’agneausuite de la recette…

Côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde
15 novembre 202215 novembre 2022 Patricia MornayViandes et Volailles

Côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde

Recette de côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde. Ces succulentes côtes de porc sont cuites à la poêle et servies dans une sauce onctueuse à la moutarde. Facile et rapide à cuisiner cesuite de la recette…

Poêlée de coeurs d'artichauts
14 novembre 202214 novembre 2022 Patricia MornayAccompagnements

Poêlée de coeurs d’artichauts

Recette de poêlée de coeurs d’artichauts. C’est une recette facile et gourmande que j’ai cuisiné aujourd’hui. Qu’ils soient frais, surgelés ou en conserve, les coeurs d’artichauts peuvent se cuisiner de multiple façons. Recette poêlée desuite de la recette…

Sandwich BLT (bacon - laitue - tomate)
13 novembre 202213 novembre 2022 Patricia MornayFast-food, Recettes du monde

Sandwich BLT (bacon – laitue – tomate)

Recette du sandwich BLT (bacon – laitue – tomate). Certainement le plus populaire aux Etats-Unis, le BLT est aux américains ce que le jambon beurre est aux français. Rapide à préparer, c’est l’idée parfaite desuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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