C’est un plat gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces saucisses de Montbéliard aux lentilles corail. Le goût fumé des saucisses s’harmonise parfaitement avec la saveur délicate des lentilles corail et donne un plat généreuxsuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Lapin en papillote à la plancha
Recette de lapin en papillote à la plancha. Pour cuire un lapin entier à la plancha et qu’il soit moelleux et tendre, j’ai opté pour la papillote et le résultat est juste délicieux. Une marinade,suite de la recette…
Paupiettes de veau aux pruneaux
Recette de paupiettes de veau aux pruneaux. La paupiette de veau fait partie des plats préférés des français. Cette déclinaison de paupiettes de veau aux pruneaux ravira les petits et les grands. C’est une recettesuite de la recette…
Poêlée de boeuf et haricots plats
Si vous aimez les plats gourmands et riches en saveurs, vous allez apprécier cette poêlée de boeuf et haricots plats. Ce plat familial est facile à préparer et sera apprécié de tous. Relevés délicatement àsuite de la recette…
Saucisse grillée à la provençale
C’est un plat qui sent bon les vacances que je vous propose avec cette saucisse grillée à la provençale. Facile à préparer et rapide à cuire, cette saucisse à griller accompagnée de légumes du soleilsuite de la recette…
Ballotine de poulet au curry et lait de coco
C’est un plat aux saveurs exotiques que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette ballotine de poulet au curry et lait de coco. Facile à préparer, ce plat goûteux séduira tous vos convives. Je l’ai accompagné desuite de la recette…
Tranches de gigot d’agneau en brochettes
C’est une idée de brochette différente que je vous propose aujourd’hui avec ces tranches de gigot d’agneau en brochettes. Faciles à préparer et très rapides à cuire, ces brochettes sont un pur délice des plussuite de la recette…
Saucisse de Morteau et purée de pois cassés
C’est un plat gourmand et réconfortant que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette saucisse de Morteau et sa purée de pois cassés. Ce plat simple et savoureux est tout simplement délicieux. La recette est facile etsuite de la recette…
Côte de boeuf à la plancha
Recette de côte de boeuf à la plancha. Je vous livre mes petits secrets pour déguster une excellente côte de boeuf cuite à la plancha. En suivant ces quelques conseils, vous obtiendrez une côte desuite de la recette…
Brochette de caille laquée à la plancha
Recette brochette de caille laquée à la plancha. Ce sont des brochettes au goût subtil et délicat que j’ai préparé avec ces brochettes de cailles laquées à la plancha. Très facile à préparer et auxsuite de la recette…
Filet mignon de porc à la plancha
Recette de Filet mignon de porc à la plancha. Facile et rapide à préparer, ce filet mignon de porc est particulièrement tendre et savoureux. Agrémenté de champignons émincés c’est un vrai régal qui plaira auxsuite de la recette…
Hamburger d’agneau aux saveurs orientales
Recette hamburger d’agneau aux saveurs orientales. C’est un savoureux hamburger d’agneau aux saveurs orientales que j’ai préparé aujourd’hui. Après avoir haché 2 belles tranches de gigot d’agneau, j’ai ajouté un peu de cumin, de coriandresuite de la recette…