Recette de gratin de pâtes aux crottins de Chavignol. Savoureux plat de pâtes au fromage, ce gratin des plus réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Riche en saveurs ce gratin serasuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Tagliatelles à l’abondance
Recette de tagliatelles à l’abondance. Si vous aimez les pâtes au fromage, vous allez adorer ce plat gourmant et généreux. L’abondance est un fromage de Savoie qui offre une saveur délicatement fruitée. L’association avec lessuite de la recette…
Paleron au cidre
Recette de paleron au cidre. C’est un plat mijoté que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce paleron des plus appétissants. Cuit dans le cidre avec carottes et pommes, cela donne un plat savoureux et fondant quesuite de la recette…
Salade de champignons jambon et mozzarella
Recette de salade de champignons jambon et mozzarella. C’est une salade complète toute en fraîcheur que je vous propose avec ce plat. Le mariage des champignons, du jambon cru et de la mozzarella est dessuite de la recette…
Chateaubriand au poivre vert
Recette de chateaubriand au poivre vert. Taillé dans le filet, le chateaubriand est d’une tendreté sans pareil. Epais de 2 à 4 cm c’est un morceau de boeuf noble, rapidement cuit. Je l’ai accompagné d’unesuite de la recette…
Hachis parmentier de poulet
Recette de hachis parmentier de poulet. Aujourd’hui, ce n’est pas un hachis parmentier traditionnel avec du boeuf que j’ai cuisiné mais une version revisitée avec du poulet. Ce plat gourmand et généreux est parfait poursuite de la recette…
Muffins au butternut et fromage
Recette de muffins au butternut et fromage. Ce sont des muffins salés que j’ai préparé aujourd’hui. L’association du Comté et du butternut est délicieuse et convient parfaitement pour ces muffins dorés et moelleux. La recettesuite de la recette…
Oeufs brouillés aux champignons
Recette d’oeufs brouillés aux champignons. Parfait pour un repas rapide à préparer, ce plat est un petit régal! Que ce soit pour le repas du soir, un déjeuner rapide ou un brunch, il comblera toutessuite de la recette…
Quiche au butternut et jambon
Recette de quiche au butternut et jambon. Cette quiche savoureuse et moelleuse sera particulièrement appréciée pour votre dîner. Facile à préparer, vous pouvez la déguster aussi bien chaude que froide. La chair de cette courgesuite de la recette…
Coquelets rôtis aux pommes
Recette de coquelets rôtis aux pommes. C’est un plat gourmand que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces coquelets bien dodus. Farcis de dés de pommes et rôtis à souhait, ces coquelets au goût fin et délicatsuite de la recette…
Brochette de poire de boeuf aux herbes de Provence
Recette de brochette de poire de boeuf aux herbes de Provence. Et non, on ne parle pas du fruit mais d’une pièce de boeuf à la tendreté exceptionnelle et particulièrement fondante. Le plus souvent utiliséesuite de la recette…
Omelette chèvre et cébettes
Recette d’omelette chèvre et cébettes. C’est une savoureuse association d’oeufs, oignons et fromage de chèvre que j’ai cuisiné aujourd’hui en réalisant cette omelette. Facile et rapide à préparer, c’est le plat parfait pour un repassuite de la recette…