Recette de chapon de Noël aux fruits d’automne. Volaille de fête par excellence, ce chapon garni de pommes, poires et raisin est un pur délice. La chair est tendre et moelleuse et la peau délicatementsuite de la recette…
Étiquette : Chapon
Ballotine de filet de chapon au pain d’épices
C’est un plat délicat et savoureux que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec cette ballotine de filet de chapon au pain d’épices. Garnie de pain d’épices et laquée au miel cette ballotine est parfaitesuite de la recette…
Chapon aux poires et aux fruits secs
Recette de chapon aux poires: c’est une délicieuse volaille de fête que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ce chapon aux poires et aux fruits secs. C’est la qualité de sa chair qui donnesuite de la recette…
Chapon farci au foie gras
Recette de chapon farci au foie gras: je vous propose aujourd’hui un chapon farci pour votre repas de Noël. Le chapon est idéal pour les repas de fête. On le dit « roi du réveillon » par la générositésuite de la recette…