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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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4 décembre 201916 décembre 2019 Patricia MornayHumeur du jour

Mon sapin de Noël

Comme chaque année le sapin est arrivé à la date prévu. Il est beau, grand, bien formé et l’esprit de Noël a aussitôt envahi la maison. Depuis 3 ans je passe par rapidsapin.com pour commandersuite de la recette…

Purée de butternut au parmesan
1 décembre 20191 décembre 2019 Patricia MornayAccompagnements, Repas de fêtes

Purée de butternut au parmesan

Recette de purée de butternut au parmesan. Cette purée de butternut est parfaite pour accompagner les viandes et volailles. Son goût délicat en fait un plat raffiné digne d’une table de fête. La recette estsuite de la recette…

Pintade farcie au boudin blanc et aux marrons
29 novembre 20197 janvier 2022 Patricia MornayRepas de fêtes, Viandes et Volailles

Pintade farcie au boudin blanc et aux marrons

Recette de pintade farcie au boudin blanc et aux marrons. C’est un savoureux plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette pintade fermière farcie de boudin blanc et de marrons. La chair est tendresuite de la recette…

Paupiettes de veau aux cèpes
27 novembre 20197 janvier 2022 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Paupiettes de veau aux cèpes

Recette des paupiettes de veau aux cèpes. Tendres et savoureuses, faciles à cuisiner, ces paupiettes de veau sont un vrai délice. Ce matin, en récupérant la commande de ma boucherie en ligne, j’ai vu cessuite de la recette…

Noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l'Armagnac
26 novembre 20197 décembre 2019 Patricia MornayEntrées, Poissons et crustacés, Repas de fêtes

Noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac

Recette de noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac. C’est une entrée de fête que je vous propose aujourd’hui avec ce mets délicat et doux en saveurs. La recette est facile, la cuisson rapidesuite de la recette…

Choucroute garnie alsacienne
22 novembre 20195 octobre 2023 Patricia MornayPlat principal

Recette de choucroute garnie alsacienne

Ah, la choucroute garnie ! Véritable symbole de la cuisine alsacienne, cette recette est un festin à partager, idéale pour réchauffer les cœurs et les estomacs durant les mois d’hiver. Réunissant une variété de viandessuite de la recette…

Verrine à la truite fumée
19 novembre 201919 novembre 2019 Patricia MornayApéritif

Verrine à la truite fumée

Recette de verrine à la truite fumée. Aujourd’hui, j’ai préparé des petites verrines composées de truite fumée, tarama de saumon, fromage blanc et mascarpone. Simple et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour unsuite de la recette…

Biscuits à l’avoine et raisins secs
17 novembre 201917 novembre 2019 Patricia MornayBiscuits

Biscuits à l’avoine et raisins secs

Recette de biscuits à l’avoine et raisins secs. Tendrement croustillants, ces biscuits sont parfaits pour un goûter gourmand. La recette est facile et rapide à préparer et le mariage des flocons d’avoine et des raisinssuite de la recette…

Bûche de Noël chocolat framboises
15 novembre 201915 novembre 2019 Patricia MornayGâteaux, Repas de fêtes

Bûche de Noël chocolat framboises

Recette de bûche de Noël chocolat framboises. Un biscuit roulé au chocolat garni d’une chantilly et de framboises, le tout nappé d’une délicieuse crème au beurre pralinée. C’est une bûche de Noël traditionnelle et généreusesuite de la recette…

13 novembre 201913 novembre 2019 Patricia MornayBiscuits

Biscuits au citron

Recette de biscuits au citron. Aujourd’hui, je vous propose la recette de délicieux biscuits au citron fait maison. Très faciles à préparer, ces biscuits feront le régal des petits comme des grands. Recette de biscuitssuite de la recette…

12 novembre 20197 janvier 2022 Patricia MornayViandes et Volailles

Rognons de boeuf sauce Madère

Recette des rognons de boeuf sauce Madère. C’est un plat goûteux et savoureux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces rognons sauce Madère. La recette est facile mais à la différence des rognons de veau ousuite de la recette…

9 novembre 20199 novembre 2019 Patricia MornayViandes et Volailles

Carpaccio de veau

Recette de carpaccio de veau. Ce plat est un vrai bonheur gustatif. De fines tranches de veau marinées dans une sauce délicate aux accents italiens et voilà de quoi faire frétiller les papilles et pétillersuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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