Épaule d’agneau confite au four, une recette simple et gourmande pour un plat festif. La viande est fondante et savoureuse, et la sauce est délicieuse. L’épaule d’agneau confite à l’ail est un plat facile àsuite de la recette…
10 idées de salades pour la rentrée
Faites le plein d’énergie avec ces salades faciles à préparer. Pleines de protéines, fibres et vitamines, ces salades gourmandes et réconfortantes feront le régal des petits comme des grands. Les beaux jours sont encore làsuite de la recette…
Tortilla aux poivrons & chorizo
Cette recette de tortilla aux poivrons et chorizo est une déclinaison de la tortilla espagnole, à savoir la tortilla de patatas. J’ai agrémenté cette sublime omelette aux pommes de terre et oignons de poivrons multicoloresuite de la recette…
Sandwich au concombre
Recette de sandwich au concombre. Je sais que ce n’est pas vraiment une recette; et probablement à peine ce que la plupart des gens appelleraient le déjeuner. Cet incontournable de l’heure du thé de l’époquesuite de la recette…
Moules à la provençale
Recette de moules à la provençale. Aujourd’hui, c’est un plat goûteux, facile à préparer que j’ai cuisiné. Cette recette alternative aux moules marinières sera appréciée des petits comme des grands. Recette moules à la provençalesuite de la recette…
Brochettes de poulet aux citrons confits
Recette de brochettes de poulet aux citrons confits. Goûteuses et savoureuses, ces brochettes sont un vrai régal. La chair est tendre et moelleuse et les saveurs sont au rendez-vous. Une recette très facile, parfaite poursuite de la recette…
Mini-quiches aux moules
Recette de Mini-quiches aux moules. Aujourd’hui ce sont de petites quiches en version apéro que je vous invite à découvrir. Gourmandes et savoureuses ces petites quiches sont parfaites pour accompagner apéritif et buffet dînatoire. Lasuite de la recette…
Tarte aux mirabelles
La tarte aux mirabelles fait partie de ces tartes de saison qu’il ne faut rater sous aucun prétexte. Une délicate pâte brisée couverte de jolies prunes dorées associées à une crème onctueuse et voilà unsuite de la recette…
Houmous traditionnel
Recette de houmous traditionnel. Aujourd’hui, c’est un houmous traditionnel libanais que j’ai préparé. Le houmous est une purées de pois chiches mélangée à de la tahina appelée également tahini qui est une pâte de sésame.suite de la recette…
Sauté de poulet à la plancha
Cette été, j’ai privilégié la cuisson à la plancha. J’aime ce côté sain et pratique et c’est une cuisine vraiment agréable à préparer. Aujourd’hui c’est un plat de poulet sauté à la plancha que jesuite de la recette…
La vraie recette du Pan Bagnat
Recette du pan Bagnat. Recette niçoise par excellence, la véritable recette du Pan bagnat est déterminée par une liste d’ingrédients bien précis. On peut, en fonction de ses goûts ou de la saison, retirer certainssuite de la recette…
Salade de supions à la provençale
Recette de salade de supions à la provençale. Direction la Provence avec cette salade de supions aussi délicieuse que facile à préparer. A servir bien fraîche pour débuter un repas ensoleillé. Cette salade sera appréciéesuite de la recette…