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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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Ne jetez plus l’emballage du beurre une astuce utile
3 février 20253 février 2025 Patricia MornayAstuces et déco

Ne jetez plus l’emballage du beurre : une astuce utile

Lorsque vous terminez une plaquette de beurre, votre premier réflexe est sans doute de jeter l’emballage. Pourtant, saviez-vous qu’il peut encore vous rendre service en cuisine ? Cet emballage contient toujours une fine couche desuite de la recette…

1 février 20251 février 2025 Patricia MornayAccompagnements

Gâteau de pommes de terre : une recette facile et gourmande

Vous cherchez une recette facile et gourmande à base de pommes de terre ? Le gâteau de pommes de terre est une préparation croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, idéale pour accompagner un platsuite de la recette…

Cervelas gratiné
24 janvier 202524 janvier 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Cervelas gratiné au fromage et poitrine de porc : recette facile

Le cervelas gratiné est une recette simple et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine conviviale et réconfortante. Ce grand classique revisité met à l’honneur le cervelas, une saucisse typiquement française, généreusement garni de fromagesuite de la recette…

Bûche au citron meringuée
22 janvier 202522 janvier 2025 Patricia MornayGâteaux, Repas de fêtes

Bûche au citron meringuée : La recette parfaite pour Noël

Vous cherchez une alternative légère et gourmande pour votre dessert de fête ? La bûche au citron meringuée est la solution idéale pour régaler vos convives ! Avec son équilibre parfait entre la fraîcheur aciduléesuite de la recette…

La réaction de Maillard
19 janvier 202519 janvier 2025 Patricia MornayActus food

La réaction de Maillard : Un processus clé pour des plats savoureux

La Réaction de Maillard : le secret de saveurs irrésistibles Si vous avez déjà savouré une croûte dorée sur un pain frais, une viande grillée au goût intense ou encore des légumes rôtis au parfumsuite de la recette…

Carpaccio de Saint-Jacques au caviar
19 janvier 202519 janvier 2025 Patricia MornayEntrées, Repas de fêtes

Carpaccio de Saint-Jacques au caviar : Une entrée festive et raffinée

Envie d’impressionner vos convives avec une entrée élégante et savoureuse ? Le carpaccio de Saint-Jacques au caviar est la recette parfaite pour les grandes occasions. Ce plat, alliant la finesse des noix de Saint-Jacques àsuite de la recette…

Gratin de nouilles
17 janvier 202517 janvier 2025 Patricia MornayLes pâtes, Plat principal

Gratin de nouilles : la recette simple et gourmande pour toute la famille

Découvrez ma recette facile et délicieuse de gratin de nouilles, un plat réconfortant parfait pour les soirs d’hiver. Avec quelques ingrédients de base, vous préparerez en un tour de main ce gratin onctueux et gratiné.suite de la recette…

13 janvier 202513 janvier 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Boulettes de Poulet au Parmesan : Recette Facile et Gourmande

Découvrez une recette savoureuse et facile à préparer : les boulettes de poulet au parmesan. Parfaites pour un dîner convivial ou un apéritif gourmand, ces boulettes allient la tendreté du poulet, le goût irrésistible dusuite de la recette…

Pizza raclette
8 janvier 20258 janvier 2025 Patricia MornayPlat principal

Pizza Raclette maison, la recette réconfortante parfaite

Quand les températures baissent, quoi de mieux qu’une pizza maison aux saveurs réconfortantes pour réchauffer les cœurs ? Aujourd’hui, je vous propose une recette irrésistible : la pizza raclette. Un mariage gourmand entre la générositésuite de la recette…

La galette des rois entre tradition et gourmandise
6 janvier 20256 janvier 2025 Patricia MornayActus food

La galette des rois : entre tradition et gourmandise

Chaque début d’année, la galette des rois s’invite dans nos foyers, nos boulangeries et même nos bureaux. Cette pâtisserie emblématique de l’Épiphanie fait partie intégrante de la culture française, et sa dégustation est un momentsuite de la recette…

6 janvier 20256 janvier 2025 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Filet mignon au miel : une recette sucrée-salée inratable

Le filet mignon au miel est un classique qui séduit par son mariage parfait entre la tendreté de la viande et la douceur du miel. Facile à préparer, cette recette gourmande ravira vos convives lorssuite de la recette…

Velouté de poireaux
2 janvier 20252 janvier 2025 Patricia MornayEntrées, Soupes potages et veloutés

Velouté de poireaux : Une recette réconfortante et facile à réaliser

Envie d’un plat chaud, réconfortant et savoureux pour les journées fraîches ? Découvrez comment préparer un délicieux velouté de poireaux, une soupe onctueuse qui met en valeur la douceur et les bienfaits de ce légumesuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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