Aujourd’hui je teste pour vous et pour mon plus grand plaisir le jambon de Bayonne des Salaisons de l’Adour. Il y a quelques mois un ami restaurateur m’avait parlé des Salaisons de l’Adour avec beaucoupsuite de la recette…
Tarte aux pommes & kiwis
Aujourd’hui, c’est une délicieuse tarte aux pommes et kiwis que je vous propose. J’ai découvert cette succulente recette grâce à l’adorable Silvia du blog La merenda di Charlotte . J’ai bien sûr apporté quelques modifications de monsuite de la recette…
Pâte sablée
La pâte sablée fait partie des pâtes de base en pâtisserie. Le plus souvent utilisée pour réaliser des fonds de tarte, cette pâte sablée est fondante à souhait, elle est simple et rapide à préparer.suite de la recette…
Croquettes de boudin blanc panées
Cette recette de croquettes de boudin blanc panées est vraiment facile à préparer. Elle peuvent être servies aussi bien à l’apéritif qu’en entrée et sont délicieuses. Enrobées dans un mélange de chapelure et de parmesan,suite de la recette…
Jarret de porc au miel
Recette de jarret de porc au miel.. Ce plat sucré-salé est vraiment savoureux et convient parfaitement pour un repas de saison. Ce jarret à la peau croustillante et à la chair fondante est facile àsuite de la recette…
Andouillettes sucrées salées à l’ancienne
Ces andouillettes sucrées salées à l’ancienne sont faciles à préparer et délicieuses à déguster. Cette recette est une recette de famille et je me rappelle encore de ces déjeuners ou c’était « andouillette purée » au menu.suite de la recette…
Cookies chocolat au lait & noix de pécan
Ces cookies aux pépites de chocolat au lait et noix de pécan sont un pur délice ! Moelleux et parfumés ces petits biscuits américains sont tellement bons qu’il est difficile de s’arrêter quand on commencesuite de la recette…
Pâtes sauce safran aux moules
Aujourd’hui c’est un délicieux plat de pâtes que je vous propose avec ces linguines sauce safran aux moules. Il y a peu de recettes de pâtes sur mon blog et pourtant tout le monde adoresuite de la recette…
Pintade sauce foie gras
Cette recette de pintade sauce foie gras est un plat savoureux et particulièrement festif. Farcie d’une pomme, la chair est moelleuse, juteuse et la sauce est à tomber par terre ! La cuisson est démarréesuite de la recette…
Quiche aux brocolis
Recette de quiche aux brocolis. Ce plat convient parfaitement pour un repas léger juste accompagné d’une salade. La recette est facile à réaliser et cette quiche est du plus bel effet sur une table. Moelleusesuite de la recette…
Recette du cassoulet
Recette du cassoulet. En réalité, il n’y a pas une recette mais des recettes de cassoulet ! Qu’il soit de Castelnaudary, de Toulouse ou de Carcassonne… ce sont tous de véritables régals. Ce plat emblématique dusuite de la recette…
Crêpes au sirop d’érable
Les crêpes au sirop d’érable vont vous faire fondre dès la première bouchée. Que ce soit pour mardi-gras, le dessert, le goûter ou le petit-déjeuner, vous allez vous régaler ! Vous pouvez les préparer ensuite de la recette…