C’est une délicieuse recette de poulet au curry que je vous invite à découvrir aujourd’hui. Ce plat d’influences culinaires française et indienne est un subtil mélange de saveurs douces au palais. Pour ce plat j’aisuite de la recette…
Crème anglaise à l’érable
Pour cette recette de crème anglaise à l’érable ce sont de délicieuses saveurs québécoises que j’ai apporté et le résultat va au-delà de mes espérances. C’est bon et même très très bon ! C’est en goûtantsuite de la recette…
Pudding à l’érable
Avec cette recette de pudding ou pouding à l’érable, vous allez faire le bonheur de vos convives. J’ai remplacé le pain rassis par de la brioche et le sirop d’érable apporte un arôme incomparable. J’aisuite de la recette…
Brouillade de tomates
Recette de la brouillade de tomates: c’est une recette provençale que je vous propose avec cette brouillade d’oeufs aux tomates. Un peu d’huile d’olive, de persil et d’ail pour l’assaisonnement et c’est un petit festinsuite de la recette…
Financiers aux champignons
Cette recette de financiers aux champignons est parfaite pour l’apéritif. Ces financiers sont vraiment moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur. Le goût des champignons est bien présent sans être pesant. Pour cette recette,suite de la recette…
Sandwich au crabe
Le sandwich au crabe est très facile à préparer. L’association du crabe et des fines tranches de pommes fonctionne à merveille. L’œuf, la laitue et les tomates complètent ce mariage des plus savoureux. Le moelleuxsuite de la recette…
Merlu à la provençale
Cette recette de merlu à la provençale est avant tout délicieuse et facile à préparer. La tomate se marie parfaitement avec la chair de ce poisson fin et délicat. Cerise sur le merlu, il n’asuite de la recette…
Comment rendre une volaille moelleuse
Mes invités me demandent régulièrement comment je fais pour servir des volailles toujours très moelleuses. Il y a plusieurs astuces pour cela mais celles que j’emploie systématiquement sont vraiment très simples et efficaces. Tout d’abordsuite de la recette…
Côtes d’agneau aux champignons
Cette recette de côtes d’agneau aux champignons est aussi bien un plaisir pour les yeux que pour les papilles. Ce plat gourmand laisse échapper un parfum de sous-bois des plus alléchant. Ces côtes d’agneau sont vraiment succulentessuite de la recette…
Croustillants de pommes à l’érable
Cette recette de croustillants de pommes à l’érable va vous rendre addict dès la première bouchée. C’est un pur régal où le mariage des saveurs est des plus doux et goûteux. Ce dessert est facilesuite de la recette…
Aiguillettes de poulet à la moutarde et à l’estragon
Quel délice ces aiguillettes de poulet à la moutarde et à l’estragon ! La recette est rapide et facile à réaliser et donne un plat riche en saveurs. Les aiguillettes de poulets sont des plus moelleusessuite de la recette…
Flan d’épinards
Ce flan d’épinards est léger et moelleux et accompagne parfaitement viandes et poissons. C’est une recette facile à réaliser que vous pouvez faire en toutes saisons. Légèrement gratiné, ce flan salé est riche en saveurssuite de la recette…