C’est une recette terriblement décadente mais ô combien délicieuse que je vous propose aujourd’hui avec ce pain farci au boeuf sauce hoisin. Cette recette est facile à réaliser et sera appréciée par tous les gourmands.suite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Pain à l’ail
Recette du pain à l’ail. Ce pain à l’ail est un véritable délice qui convient parfaitement pour accompagner les salades, pâtes, boulettes de viande … C’est typiquement de la pure cuisine américano-italienne que l’on peutsuite de la recette…
Petite tourte poulet et champignons
Recette de petites tourtes au poulet et champignons: aujourd’hui c’est une recette de tourte au poulet et champignons que je vous propose. Gourmandes à souhait et simples à préparer, ces petites tourtes feront le régalsuite de la recette…
Dinde farcie au foie gras
La dinde farcie au foie gras est un plat de tradition qui est le plus souvent au menu de Noël ou du jour de l’an. Accompagnée de marrons et de champignons, c’est un véritable festin de roisuite de la recette…
Farce au foie gras
Cette farce au foie gras festive permet de nombreuses réalisations. elle est parfaite pour farcir les volailles et apporter à la chair un parfum et une saveur exceptionnelle. Particulièrement fondante et moelleuse en bouche elle sublimerasuite de la recette…
Nems au poulet
Avec cette recette de nems au poulet c’est un petit voyage en Asie que je vous propose. Ils sont croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur et riches en saveurs. Facile à faire soi-même, ces délicieuxsuite de la recette…
Feuilleté de Saint-Jacques aux champignons
Ces feuilletés de Saint-Jacques aux champignons sont parfaits pour un repas de fête comme le déjeuner de Noël. De savoureuses noix de Saint-Jacques poêlées et déposées sur un lit de riz et champignons, le toutsuite de la recette…
Commander ses huîtres en ligne
Dans la famille nous sommes amateurs d’huîtres et les fêtes de fin d’année sont propices pour s’adonner à la dégustation. Autant dire que nous sommes particulièrement vigilants sur la fraîcheur et la qualité. Cette année,suite de la recette…
Coeur de saumon fumé à la betterave
Aujourd’hui, avec le coeur de saumon fumé à la betterave, c’est une belle découverte que je vous invite à partager. J’ai découvert ce saumon d’abord fumé puis mariné dans un subtil jus de betterave sursuite de la recette…
Ballotines de poulet au fromage
Aujourd’hui ce sont des ballotines de poulet au fromage que je vous propose. La recette est très simple à réaliser et ce situe entre le suprême de volaille farci et le chicken fried américain. Ilsuite de la recette…
Brioche farcie à la viande
Aujourd’hui c’est une brioche farcie à la viande que je vous propose. Parfaite en entrée ou pour un repas léger simplement accompagnée d’une salade, cette brioche salée ravira tous vos convives. Moelleuse et riche ensuite de la recette…
Tarte paysanne aux poireaux
Aujourd’hui c’est une recette de tarte paysanne aux poireaux que je vous propose. Cette tarte onctueuse est un vrai délice. Des poireaux, des lardons, de la crème et une pâte feuilletée sont réunis pour unsuite de la recette…