Recette de boeuf mijoté au cidre. C’est un plat de saison que je vous propose aujourd’hui avec ce bourguignon mijoté au cidre. La recette est facile et comme tout plat mijoté, la cuisson demande unsuite de la recette…
Auteur/autrice : Patricia Mornay
Blanquette de saumon à l’estragon
Recette de blanquette de saumon à l’estragon. Ce plat de poisson est un vrai délice et la sauce est à tomber! Cette recette est facile à réaliser et fera le régal des gourmets. Que cesuite de la recette…
Brioche tressée
Recette de brioche tressée. C’est une délicieuse brioche pur beurre que j’ai préparé pour le brunch. Un tressage à 3 brins pour une brioche vraiment moelleuse à la mie filante. Il faut préparer la pâtesuite de la recette…
Comment faire facilement son foie gras maison
Recette de foie gras maison très facile. C’est une recette de foie gras mi-cuit ultra facile à préparer que je vous propose aujourd’hui pour votre repas de Noël ou votre table de fête. C’est lasuite de la recette…
Filet de canette au miel et à l’orange
Recette de filet de canette au miel et à l’orange. C’est un plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette viande tendre et onctueuse se marie parfaitement avec les saveurs sucrées du miel et desuite de la recette…
Boulettes d’agneau à l’orientale
Recette de boulettes d’agneau à l’orientale. Aujourd’hui je prépare un couscous et, à la maison, qui dit couscous, dit boulettes d’agneau. Elles sont tendres et juteuses et chaque bouchées est une explosion de saveurs orientales.suite de la recette…
Pâté de campagne aux noix
Recette de pâté de campagne aux noix. Faire son pâté maison est facile et rapide. Il vous faut de la viande de qualité, des épices et un peu de patience pour la déguster. Un bonsuite de la recette…
Terrine de poisson aux crevettes
Recette de terrine de poisson aux crevettes. Que ce soit pour une entrée de repas de fête, un apéritif dinatoire ou à déguster en plat raffiné, la terrine de poisson est un vrai délice. Voussuite de la recette…
Burger sauce marinara
Recette de burger sauce marinara. Pour ce burger gourmand, il vous faut bien sûr un bon steak de boeuf, de préférence de race charolaise et une savoureuse sauce marinara. Tomate, salade, oignon viennent compléter cesuite de la recette…
Poulet laqué au riz et brocolis
Recette de poulet laqué au riz et brocolis. C’est une délicieuse recette d’inspiration asiatique que je vous propose aujourd’hui. Ce plat rapide et facile à réaliser est des plus savoureux. Recette poulet laqué au rizsuite de la recette…
Rôti de boeuf à la tapenade
Recette de rôti de boeuf à la tapenade. Pour ce plat riche en saveurs, il vous faudra un rôti de viande bovine charolaise et une tapenade noire, faites maison de préférence. Ce rôti tendre auxsuite de la recette…
Tapenade noire
Recette de la tapenade noire. On peut lire beaucoup de recettes différentes sur la tapenade. Celle que je fais est celle qui a été inventée par Mr Meynier, un chef cuisinier de la « Maison dorée »suite de la recette…