Impressionnez vos amis et votre famille avec cette irrésistible pavlova aux fruits exotiques et coulis de mangue. Croustillant et moelleux à la fois, ce dessert est des plus appétissants et fera saliver vos convives. Légère,suite de la recette…
Meilleurs voeux 2019
La barre des 3 millions de visiteurs en 1 an sur petitsplatsentreamis.com vient d’être franchie. Je vous remercie 3 millions de fois pour votre fidélité, vos adorables commentaires et vos encouragements. Je vous souhaite àsuite de la recette…
Quiche au saumon fumé
« En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme ! » Cette maxime est particulièrement adaptée pour les lendemains de repas de fête où l’on prévoit souvent plus de nourriture qu’il n’en faut. Aujourd’hui c’est dusuite de la recette…
Ballotine de filet de chapon au pain d’épices
C’est un plat délicat et savoureux que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec cette ballotine de filet de chapon au pain d’épices. Garnie de pain d’épices et laquée au miel cette ballotine est parfaitesuite de la recette…
Joyeuses et gourmandes fêtes de fin d’année
Je vous souhaite à toutes et à tous un joyeux Noël entourés de votre famille et de vos proches ainsi qu’un réveillon du jour de l’an festif et convivial. Nous nous retrouverons dans quelques jourssuite de la recette…
Bouchées de boudin blanc aux morilles et chutney de mangue
Parfaites pour un apéritif de fête, ces bouchées de boudin blanc aux morilles et chutney de mangue sont une délicieuse association de saveurs et de texture. Une pâte feuilletée comme support, un lit de chutneysuite de la recette…
Chutney de mangue au poivre de Sichuan
Ce chutney de mangue au poivre de Sichuan est parfait pour accompagner viande, volaille, poisson grillé ou encore foie gras. Le mariage de la mangue et du poivre de Sichuan est des plus heureux etsuite de la recette…
Rôti de sanglier sauce aux canneberges
C’est un plat à la saveur unique que je vous propose de découvrir aujourd’hui avec ce rôti de sanglier sauce aux canneberges. Cette recette convient parfaitement pour les fêtes de Noël et les amateurs desuite de la recette…
Chapon aux poires et aux fruits secs
Recette de chapon aux poires: c’est une délicieuse volaille de fête que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ce chapon aux poires et aux fruits secs. C’est la qualité de sa chair qui donnesuite de la recette…
Ma liste de courses pour le repas de Noël
Noël est sans conteste la période de l’année la plus chargée pour moi comme pour la plupart des cuisinières. Si Noël c’est avant tout la famille et les cadeaux, la magie de Noël c’est égalementsuite de la recette…
Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Recette des coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux. Son goût délicat en fait un des mets préférés pour le repas de Noël ou les dîner festifs. Dans cette recette de coquilles Saint-Jacques à lasuite de la recette…
Chausson aux poires et chocolat
C’est un délicieux chausson aux poires et chocolat que je vous invite à découvrir aujourd’hui. Subtile mariage d’une ganache au chocolat et de poires confites, la garniture de ce chausson feuilleté est un vrai bonheursuite de la recette…