Andouillettes grillées au barbecue. Pour la cuisson au barbecue et afin d’éviter qu’elles n’éclatent, il est préférable de piquer les andouillettes avec une aiguille de couture. J’ai testé en les piquant avec une fourchette ousuite de la recette…
Poêlée de supions à la moutarde
Recette de poêlée de supions à la moutarde. Appelés chipirons dans le sud-ouest, supions dans le midi ou encore encornets, ces petites seiches sont délicieuses et faciles à cuisiner. Pour cette recette, c’est la cuissonsuite de la recette…
Tarte à l’ananas
Recette de tarte à l’ananas. C’est une tarte gourmande que j’ai préparé aujourd’hui. L’association de la pâte brisée, de la crème pâtissière et de l’ananas donne un dessert délicieux, onctueux et riche en saveurs. Lasuite de la recette…
Saucisse de Toulouse au barbecue
Saucisse de Toulouse grillée au barbecue. La cuisson au barbecue permet à cette saucisse de conserver toutes ses saveurs, la chair moelleuse et savoureuse est un vrai régal! Attention de ne pas piquer les saucissessuite de la recette…
Brochettes de poulet au barbecue
Recette de brochettes de poulet au barbecue. Le secret d’une bonne brochette réside dans la marinade. Cela évite que la viande ne sèche pendant la cuisson et apporte un moelleux et des saveurs des plussuite de la recette…
Estouffade de boeuf à la provençale
Recette d’estouffade de boeuf à la provençale. C’est un plat gourmand et généreux que je vous propose aujourd’hui avec ce boeuf mijoté aux saveurs de Provence. Herbes aromatiques, tomates, olives, ail, oignons… accompagnent divinement cettesuite de la recette…
Cookies américains aux noix et chocolats
Recette de cookies américains. C’est une recette traditionnelle de cookies américains que j’ai préparé aujourd’hui pour ma petite fille. Moelleux à l’intérieur et légèrement croquants à l’extérieur, chaque bouchée est un moment de plaisir. Poursuite de la recette…
Tranches de rumsteak aux poivrons grillés à la plancha
Recette de tranches de rumsteak aux poivrons, grillés à la plancha. Le soleil est là et les barbecues et planchas sont de retour! Pour cette première recette du mois de mai, ce sont de savoureusessuite de la recette…
Côte de veau à la plancha
Recette de côte de veau à la plancha. Aujourd’hui nous nous sommes régalés avec des côtes de veau bien charnues et d’une grande tendreté. Simplement marinées avant d’être grillées à la plancha, ces côtes desuite de la recette…
Salade de lentilles
Recette de salade de lentilles. C’est une salade complète que j’ai préparé pour le diner aujourd’hui. Riches en protéines, les lentilles sont délicieuses et peuvent se cuisiner de multiples façons. Cette recette est facile etsuite de la recette…
Tranches de filet mignon à la plancha
Recette de tranches de filet mignon à la plancha. C’est un plat savoureux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce filet mignon mariné à la provençale. Ce morceau de viande particulièrement tendre, est idéal pour unesuite de la recette…
Tête de veau sauce ravigote
Recette de tête de veau sauce ravigote. Si vous aimez la cuisine de bistrot, vous allez aimer cette recette de tête de veau. Ce plat réconfortant est riche en saveurs et sera apprécié par lessuite de la recette…