Recette d’oeuf cocotte en poivron. C’est une union délicieuse et riche en saveurs entre l’oeuf et le poivron que je vous propose aujourd’hui. Facile à cuisiner, ce plat haut en couleur est un vrai régal!suite de la recette…
Emincé de boeuf sauce yakitori
Recette d’émincé de boeuf sauce yakitori. D’inspiration asiatique cette recette d’émincé de boeuf cuit à la plancha est des plus savoureuses. Principalement utilisée en marinade pour la viande ou la volaille, la sauce yakitori sublimesuite de la recette…
Entrecôte grillée à la provençale
Recette d’entrecôte grillée à la provençale. L’entrecôte fait partie des pièces de boeuf les plus délicieuses à griller. Pour cette recette, j’ai préparé une savoureuse marinade provençale à base de tomates, herbes aromatiques, ail etsuite de la recette…
Andouillettes au barbecue
Andouillettes grillées au barbecue. Pour la cuisson au barbecue et afin d’éviter qu’elles n’éclatent, il est préférable de piquer les andouillettes avec une aiguille de couture. J’ai testé en les piquant avec une fourchette ousuite de la recette…
Poêlée de supions à la moutarde
Recette de poêlée de supions à la moutarde. Appelés chipirons dans le sud-ouest, supions dans le midi ou encore encornets, ces petites seiches sont délicieuses et faciles à cuisiner. Pour cette recette, c’est la cuissonsuite de la recette…
Tarte à l’ananas
Recette de tarte à l’ananas. C’est une tarte gourmande que j’ai préparé aujourd’hui. L’association de la pâte brisée, de la crème pâtissière et de l’ananas donne un dessert délicieux, onctueux et riche en saveurs. Lasuite de la recette…
Saucisse de Toulouse au barbecue
Saucisse de Toulouse grillée au barbecue. La cuisson au barbecue permet à cette saucisse de conserver toutes ses saveurs, la chair moelleuse et savoureuse est un vrai régal! Attention de ne pas piquer les saucissessuite de la recette…
Brochettes de poulet au barbecue
Recette de brochettes de poulet au barbecue. Le secret d’une bonne brochette réside dans la marinade. Cela évite que la viande ne sèche pendant la cuisson et apporte un moelleux et des saveurs des plussuite de la recette…
Estouffade de boeuf à la provençale
Recette d’estouffade de boeuf à la provençale. C’est un plat gourmand et généreux que je vous propose aujourd’hui avec ce boeuf mijoté aux saveurs de Provence. Herbes aromatiques, tomates, olives, ail, oignons… accompagnent divinement cettesuite de la recette…
Cookies américains aux noix et chocolats
Recette de cookies américains. C’est une recette traditionnelle de cookies américains que j’ai préparé aujourd’hui pour ma petite fille. Moelleux à l’intérieur et légèrement croquants à l’extérieur, chaque bouchée est un moment de plaisir. Poursuite de la recette…
Tranches de rumsteak aux poivrons grillés à la plancha
Recette de tranches de rumsteak aux poivrons, grillés à la plancha. Le soleil est là et les barbecues et planchas sont de retour! Pour cette première recette du mois de mai, ce sont de savoureusessuite de la recette…
Côte de veau à la plancha
Recette de côte de veau à la plancha. Aujourd’hui nous nous sommes régalés avec des côtes de veau bien charnues et d’une grande tendreté. Simplement marinées avant d’être grillées à la plancha, ces côtes desuite de la recette…