Croissants à l’italienne

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Recette de croissants à l’italienne. C’est un plat simple et copieux que j’ai préparé aujourd’hui avec ces croissants garnis de ricotta, jambon cru, tomates, mozzarella… Faciles à cuisiner, ils seront appréciés aussi bien des petits que des grands.

Croissants à l'italienne

Recette de croissants à l’italienne

Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 20 mn

Ingrédients:

  • 4 croissants
  • 2 tomates
  • 4 tranches de jambon cru
  • 250 g de ricotta
  • 2 boules de mozzarella
  • basilic
  • huile d’olive
  • sel et poivre
Recette de croissants à l'italienne

Explications:

  1. Dans un bol, mélangez la ricotta avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic finement ciselées. Salez sans excès et poivrez.
  2. Découpez les tomates en rondelles.
  3. Préchauffez votre four à 190°.
  4. Ouvrez les croissants et tartinez-les généreusement de ricotta préparée. Ajoutez des rondelles de tomates, 1 tranche de jambon cru et refermez le croissant.
  5. Disposez les croissants sur la plaque du four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson. Coupez les boules de mozzarella en tranches et répartissez-les sur le dessus des croissants.
  6. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour environ 20 min.
  7. Dès que la mozzarella est fondue et commence à dorer, les croissants sont prêts.
Cuisson croissants à l'italienne

Simplement accompagnés d’une salade verte, ces croissants à l’italienne feront le régal de tous.

Croissants à l'italienne la recette

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Idée de plat italien

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