Plongez dans une expérience gastronomique unique avec cette recette qui célèbre le savoir-faire et les produits d’exception de nos terroirs. Le jambon noir de Bigorre, véritable trésor des salaisons de l’Adour, est au cœur desuite de la recette…
Étiquette : Jambon cru
A l’apéritif, pour un repas champêtre, seul ou avec du pain grillé ou une tranche de melon, le jambon cru est la charcuterie d’été par excellence. Le jambon cru est la cuisse du porc fumée ou non, généralement préparée pour être conservée.De nombreuses régions de France possèdent leur propre tradition et savoir-faire pour préparer le jambon.
Coquille de noix de Saint-Jacques et langoustines au jambon cru
Recette de coquille de noix de Saint-Jacques et langoustines au jambon cru. Aujourd’hui, c’est une entrée de menu de fête que j’ai cuisiné. Ce plat fin et délicat est un véritable bonheur gustatif. Que cesuite de la recette…
Recette des croissants à l’italienne
Recette de croissants à l’italienne. C’est un plat simple et copieux que j’ai préparé aujourd’hui avec ces croissants garnis de ricotta, jambon cru, tomates, mozzarella… Faciles à cuisiner, ils seront appréciés aussi bien des petitssuite de la recette…
Tartine d’avocat, oeuf et jambon de pays
Que ce soit pour le brunch, en entrée ou pour un repas léger, cette tartine d’avocat, oeuf poché et jambon de pays est un vrai délice gourmand. Facile à préparer, elle sera appréciée des petitssuite de la recette…