Recette de rognons de veau à la crème. Aujourd’hui, je vous présente ma recette des rognons de veau à la crème, un plat savoureux et raffiné qui séduira à coup sûr les amateurs de cuisinesuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Joue de boeuf au vin rouge
Recette de joue de boeuf au vin rouge. La cuisson est longue mais cette recette simple à réaliser est un véritable délice pour les amateurs de viande tendre et savoureuse. La joue de boeuf estsuite de la recette…
Parmentier de confit de canard : la recette traditionnelle et gourmande
Comment faire un parmentier de confit de canard: La recette du parmentier de confit de canard est facile et donne un plat qui allie la douceur de la purée de pommes de terre au fondantsuite de la recette…
Rôti de dinde aux morilles
Recette de rôti de dinde aux morilles. Le rôti de dinde aux morilles est un plat savoureux et délicieux qui fera le bonheur de tous vos convives. La dinde, tendre et juteuse, se marie àsuite de la recette…
Poularde de Noël aux fruits secs
Recette de poularde de Noël aux fruits secs. Pour ce plat de fête, j’ai choisi une poularde d’exception, à savoir une poularde Noire d’Astarac Bigorre. Cette volaille à la chair gourmande et finement persillée estsuite de la recette…
Noix d’entrecôte sauce anglaise
Recette de noix d’entrecôte sauce anglaise. Pour cette recette digne d’une table de fête, j’ai utilisé de la noix d’entrecôte boeuf premium d’Argentine commandée sur la boucherie en ligne Guarda Pampa. Cette pièce de bœufsuite de la recette…
Côte de boeuf en croûte sauce foie gras
Recette de côte de boeuf en croûte sauce foie gras. C’est un plat gourmand et savoureux qui s’offre à vous pour un menu de fête. La côte de boeuf à la fois goûteuse et richesuite de la recette…
Rognons d’agneau à la dijonnaise
Recette de rognons d’agneau à la dijonnaise. Les amateurs d’abats vont adorer ce plat gourmand et savoureux. La recette est facile à réaliser et vraiment succulente. Un plat à tester sans modération! Recette rognons d’agneausuite de la recette…
Côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde
Recette de côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde. Ces succulentes côtes de porc sont cuites à la poêle et servies dans une sauce onctueuse à la moutarde. Facile et rapide à cuisiner cesuite de la recette…
Boeuf thaï au curry
Recette de boeuf thaï au curry. La cuisine thaï offre une très grande variété de plats. Ses influences sont nombreuses et donnent une cuisine parfumée où les épices tiennent une grande place. Pour cette recettesuite de la recette…
Filet mignon aux carottes
Recette de Filet mignon aux carottes. La chair de ce filet mignon aux carottes est d’une tendreté et d’un fondant sans pareil. Mijoté à la cocotte, ce plat riche en saveurs et haut en couleurssuite de la recette…
Poulet aux champignons
Recette de poulet aux champignons . La chair du poulet fermier, cuit en cocotte, est tendre et savoureuse, ce qui fait de ce plat mijoté une recette gourmande qui plaira à tous les gourmets, petits etsuite de la recette…