C’est un délicieux mélange de saveurs que vous allez découvrir avec cette tranche de rumsteak sauce yakitori. Le rumsteak, tendre et riche en goût se marie parfaitement avec la sauce yakitori à base de soja.suite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Filet de poulet moutarde et miel
C’est un plat simple et tout en saveurs que je vous propose de découvrir avec ce filet de poulet moutarde et miel. La recette est très facile à réaliser et ce plat sucré-salé sera appréciésuite de la recette…
Cannellonis à la viande
D’origine italienne, ces longues et grosses pâtes à farcir sont un vrai régal. Ce sont des cannellonis à la viande de boeuf que j’ai cuisiné aujourd’hui. C’est le plat parfait pour un repas familial ousuite de la recette…
Andouillette bardée au lard
Le plus souvent les andouillettes sont simplement grillées au four, au barbecue ou à la plancha. Pour cette recette, j’ai innové en réalisant des andouillettes bardées au lard. C’est simple, facile et rapide à préparer,suite de la recette…
Côte de porc petits pois carottes
C’est un plat simple et riche en saveurs que j’ai préparé aujourd’hui avec ces côtes de porc petits pois carottes. De délicieux petits légumes pour accompagner cette côte de porc laquée d’une sauce barbecue etsuite de la recette…
Tournedos de boeuf aux champignons
C’est un vrai régal que nous avons dégusté avec ce tournedos de boeuf aux champignons. La viande est fondante et savoureuse et les champignons cuits dans la crème sont à tomber. L’alliance des deux estsuite de la recette…
Plancha party entre amis ou en famille
Aujourd’hui, ce n’est pas une recette mais une idée de repas convivial que je vous propose avec cette plancha party. Initialement j’avais prévu de l’organiser en extérieur, mais le temps pluvieux et trop frais noussuite de la recette…
Pilons de poulet panés aux cacahuètes
C’est une délicieuse recette de pilons de poulet panés aux cacahuètes que j’ai cuisiné aujourd’hui. Le goût des cacahuètes est présent mais discret et exalte toutes les saveurs du poulet. La chair est tendre etsuite de la recette…
Foie de veau à l’ail et au persil
Recette de foie de veau à l’ail et au persil. C’est un plat simple et délicieux que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce foie de veau. Rien de compliqué dans cette recette rapide à préparer. Lesuite de la recette…
Rosbif aux saveurs de la garrigue
Recette de rosbif. Aujourd’hui ma cuisine s’est transformée en petit coin de Provence pour la préparation de ce rosbif aux saveurs de la garrigue. Romarin, thym, sarriette, ail… on aurait presque pu entendre le chantsuite de la recette…
Rôti de veau à la provençale
Si vous aimez savourer le rôti de veau moelleux et tendre vous allez adorer cette recette de rôti de veau à la provençale facile à réaliser. La chair est fondante et l’association avec les tomates,suite de la recette…
Coquelet au miel et à la moutarde
Ce sont de savoureux coquelets au miel et à la moutarde que j’ai cuisiné aujourd’hui. La recette est facile à réaliser et ces coquelets sont un vrai régal. La chair est tendre et moelleuse etsuite de la recette…