Recette de rôti de filet de boeuf au foie gras. Ce plat de fête est un vrai bonheur gustatif ! La viande est d’une tendreté sans pareil et le foie gras aux figues apporte unesuite de la recette…
Étiquette : foie gras
Rôti de canard au foie gras
Recette de rôti de canard au foie gras. C’est un plat de fête aux saveurs délicates que je vous propose aujourd’hui. Il vous faudra 2 magrets ou filets de canard pour la réalisation du rôti,suite de la recette…
Crème brûlée au foie gras
Cette crème brûlée au foie gras peut être servie aussi bien en entrée qu’en apéritif. Il suffit d’adapter la taille des ramequins utilisés. Pour ma part, c’est en apéritif à Noël que je compte lessuite de la recette…
Tournedos Rossini
Recette du tournedos Rossini: grand classique de la gastronomie française, le tournedos Rossini trouve sa place sur les meilleures tables ou pour les repas de fêtes. La recette du tournedos Rossini est facile à réaliser et demande justesuite de la recette…