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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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16 mai 201427 mai 2018 Patricia MornayApéritif, Poissons et crustacés

Croquettes de poisson panées

Cette recette de croquettes de poisson panées sera aussi bien appréciée lors d’un apéritif que pour un repas. Avantage non négligeable, les enfants adoreront les manger comme des nuggets. J’ai aromatisé ces croquettes de poissonsuite de la recette…

13 mai 201412 octobre 2019 Patricia MornayAccompagnements, Apéritif, Entrées

Aubergines frites

La recette des aubergines frites est vraiment facile à réaliser et convient parfaitement pour une entrée ou un apéritif savoureux aux accents méditerranéens . Accompagnées d’un yaourt à la grecque aromatisé selon l’humeur du jour,suite de la recette…

13 mai 20145 octobre 2019 Patricia MornayAccompagnements, Fast-food, Viandes et Volailles

Bacon (lard) caramélisé

La recette du bacon caramélisé étant américaine, je l’ai nommé « Bacon caramélisé ». En France il s’agit en réalité  de tranches de lard, fumé ou non, le bacon se présentant lui, en petites tranches rondes, saléessuite de la recette…

12 mai 201418 octobre 2019 Patricia MornayBoulange, Fast-food

Pancakes

La recette des pancakes fait partie de ces recettes indispensables à connaitre lorsque l’on a des enfants petits ou grands. Que ce soit avec du sirop d’érable, du miel, ou … les pancakes se dégustentsuite de la recette…

10 mai 201420 octobre 2019 Patricia MornayGâteaux

Cake aux pommes & noix

Recette cake aux pommes et noix: encore un gâteau délicieux, facile et rapide à préparer avec cette recette de cake aux pommes et noix. Légèrement croquant à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur ce cakesuite de la recette…

9 mai 201427 avril 2024 Patricia MornayPlat principal

Omelette aux asperges vertes

Cette recette d’omelette aux asperges est la recette que ma grand-mère nous faisait parfois lorsque ma sœur et moi lui rendions visite.  C’est une recette simple mais pour un plat savoureux qui à lui seulsuite de la recette…

9 mai 201416 mai 2021 Patricia MornayFast-food, Sauces

Sauce hamburger

Cette recette de sauce pour hamburger est une recette maison  dont tous mes convives raffolent et qui complète parfaitement un bon burger de viande. Très rapide à faire cette sauce convient tout à fait auxsuite de la recette…

8 mai 201427 mai 2018 Patricia MornayApéritif, Entrées

Caviar d’aubergine

La recette du caviar d’aubergine est facile à préparer et donne un plat parfumé et léger. Que ce soit en apéritif ou en entrée c’est un délice pour ouvrir l’appétit. Il y a de nombreusessuite de la recette…

6 mai 201411 avril 2022 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Cuisse de dinde farcie

Cette recette de cuisse de dinde farcie donne une viande particulièrement moelleuse et tendre. Cuite au four et dorée au miel de Provence, cette cuisse de dinde dont la farce a été délicatement parfumée àsuite de la recette…

3 mai 20145 février 2023 Patricia MornayViandes et Volailles

Boulettes d’agneau à la provençale

Si vous aimez la cuisine du sud, cette recette de boulettes d’agneau à la provençale devrait vous ravir. Très souvent les boulettes de viandes sont à base de bœuf, j’ai voulu changer en remplaçant lesuite de la recette…

2 mai 201427 octobre 2019 Patricia MornayEntremets, Gâteaux

Bavarois aux fraises

La recette du bavarois aux fraises est une première pour moi. C’est la première fois que j’en prépare un. Je dois dire que cet entremet à base de mousse de fraises avec lequel j’ai prissuite de la recette…

30 avril 201426 mai 2018 Patricia MornayEntrées, Plat principal, Salades

Salade frisée gourmande

La recette de cette salade frisée gourmande est aux accents du sud-ouest de la France, région de tradition et de gastronomie. Que ce soit en plat principal ou en entrée festive, cette succulente salade estsuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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