Recette des Etoiles de Noël à la cannelle: dans de nombreuses régions du monde, les biscuits de Noël sont une tradition. Cette recette d’étoiles de Noël à la cannelle y participe. Ces délicieux biscuits desuite de la recette…
Les vêtements de cuisine Manelli
C’est Noël avant l’heure avec la boutique en ligne Manelli spécialiste du vêtement professionnel ! J’ai eu le plaisir de recevoir il y a quelques jours une superbe veste de cuisine tendance girly aux liseréssuite de la recette…
Choux craquelin
Pour cette recette de choux craquelins j’ai essayé la recette de pâte à craquelin de Christophe Michalak ainsi que sa technique de cuisson des petits choux. Pour la pâte à choux, j’utilise la même recettesuite de la recette…
Suprême de volaille à la truffe noire
Je continue mes suggestions de repas de fêtes avec cette recette de suprême de volaille à la truffe noire. Il est vrai que la truffe noire du Périgord (tuber melanosporum) atteint sa pleine maturité en janvier etsuite de la recette…
Bûche de Noël traditionnelle
Recette de bûche de Noël traditionnelle: la bûche de Noël est une tradition à la fin d’un repas de Noël. Bien que depuis quelques années la bûche traditionnelle composée de biscuit roulé et de crèmesuite de la recette…
Oeuf cocotte au jambon cru et champignons
La recette des oeufs cocotte est une recette de base déclinable à l’infini. Rapide, simple et délicieux ce plat est modulable en fonction du contenu de votre réfrigérateur. Pour cette recette, il me restait quelquessuite de la recette…
Financiers pomme et saumon
C’est une heureuse association que celle de la pomme et du saumon fumé. Ces financiers pomme et saumon en sont la preuve et seront dévorés sitôt à table. Vous pouvez les servir en apéritif ousuite de la recette…
6 idées de mini sandwich- navette à faire vous même !
Ces minis sandwichs-navettes sont parfaits pour un apéritif, un buffet, un cocktail ou simplement pour patienter en attendant le repas du réveillon. Vraiment facile à faire, que ce soit pour le pain ou la garniture,suite de la recette…
Coeur de Caviar
Pour ce coeur de Caviar, je souhaitais une alliance de saveurs et de textures qui se complète sans s’opposer tout en étant totalement différente. C’est la douceur de l’avocat qui a parfaitement accompagnée le caractèresuite de la recette…
Ravioles de foie gras à la truffe blanche
Cette subtile et délicate recette de ravioles de foie gras à la truffe blanche va surprendre vos convives. Ce plat raffiné et gourmand est parfait pour débuter un repas de fête. Avant même la premièresuite de la recette…
Petits choux à la truffe blanche
En préparant cette recette de petits choux à la truffe blanche, j’ai vécu ce que je qualifierais d’ « instant de grâce ». Un de ces moments assez rares en cuisine pour être délicieusement savourés. A cet instant précis, riensuite de la recette…
Financier au caviar
A découvrir sans attendre cette recette de financier au caviar. Pour une soirée en amoureux, un repas de fête, un moment intense à partager, cette recette de financiers au caviar est parfaite. Le caviar baerisuite de la recette…