Pour réussir une fondue bourguignonne, il n’y a pas de secret, il faut une viande de boeuf tendre et goûteuse. La poire de boeuf à la chair fine et fondante est le morceau le plussuite de la recette…
Coupe chocolat et chantilly à l’orange
Pour ces coupes chocolat et chantilly à l’orange c’est l’association d’un gâteau moelleux et d’un dôme en chocolat renversé garni d’une onctueuse chantilly à l’orange. Ce dessert gourmand est un vrai régal du plus belsuite de la recette…
Pain farci au boeuf sauce hoisin
C’est une recette terriblement décadente mais ô combien délicieuse que je vous propose aujourd’hui avec ce pain farci au boeuf sauce hoisin. Cette recette est facile à réaliser et sera appréciée par tous les gourmands.suite de la recette…
Palmiers feuilletés jambon fromage
C’est une recette rapide pour l’apéritif que je vous propose aujourd’hui avec ces petits palmiers feuilletés au jambon fromage. Très simple à réaliser ces petits feuilletés sont parfaits pour un apéritif surprise et font partiesuite de la recette…
Rolls au sirop d’érable
Ces roulés au sirop d’érable sont un véritable délice et sont encore meilleurs si vous les dégustez tout juste sortis du four. A la maison nous les mangeons au petit-déjeuner et c’est un vrai plaisirsuite de la recette…
Pain à l’ail
Recette du pain à l’ail. Ce pain à l’ail est un véritable délice qui convient parfaitement pour accompagner les salades, pâtes, boulettes de viande … C’est typiquement de la pure cuisine américano-italienne que l’on peutsuite de la recette…
Recette de la Fougasse
Recette de la fougasse: la fougasse est un pain provençal gourmand qui peut se décliner de nombreuses façons. On trouve des fougasses aux olives, aux lardons, aux anchois, aux tomates, au fromage … Aujourd’hui, lasuite de la recette…
Financiers noix et sirop d’érable
C’est un délicieux parfum de sirop d’érable qui envahi la cuisine quand ces savoureux financiers aux noix et sirop d’érable sortent du four. Légèrement croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces financiers sont unsuite de la recette…
Petite tourte poulet et champignons
Recette de petites tourtes au poulet et champignons: aujourd’hui c’est une recette de tourte au poulet et champignons que je vous propose. Gourmandes à souhait et simples à préparer, ces petites tourtes feront le régalsuite de la recette…
Foie gras maison
Le foie gras est la star de nos tables à Noël et au jour de l’an. Pour cette recette de foie gras maison, je vais vous expliquer comment préparer un lobe de foie gras. Toutsuite de la recette…
Bonne et gourmande année 2016
Je vous présente mes meilleurs voeux pour 2016. Que cette nouvelle année soit remplie de joie, d’espérance et d’amour. Quelle soit source de plaisirs gourmands et de découvertes culinaires. Merci de votre fidélité, vous n’avez jamaissuite de la recette…
Petits pains moelleux à l’ail et au fromage
Ces petits pains moelleux à l’ail et au fromage sont faciles à faire et véritablement délicieux. Le pain est tendre à souhait et sa mie fait penser au goût de la baguette viennoise. Fourrés à la mozzarellasuite de la recette…