Recette de magret de canard aux morilles. Ce plat est une délicieuse association de saveurs entre le canard et les morilles. Le magret est tendre et goûteux et la sauce aux morilles douce et onctueuse.suite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Filet de veau en croûte
Plat de fête par excellence, ce rôti de filet de veau en croûte est un vrai régal. La viande est tendre et fondante et s’harmonise parfaitement avec les champignons et la pâte feuilletée. Découvrez lasuite de la recette…
Queue de langouste au beurre persillé
Recette de queue de langouste au beurre persillé. Faites pétiller les yeux de vos convives en leur servant des queues de langouste cuites au four avec un beurre d’ail et de persil. C’est un platsuite de la recette…
Noix de Saint-Jacques à la crème flambée à l’armagnac
Recette de noix de Saint-Jacques à la crème flambée à l’armagnac. C’est une mise en bouche des plus savoureuse que j’ai préparé aujourd’hui en cuisinant ces noix de Saint-Jacques. La recette est facile et trèssuite de la recette…
12 idées de garnitures pour navettes et petits pains
Aujourd’hui je vous propose 12 idées de garnitures pour vos navettes et petits pains apéritifs. Que ce soit pour l’apéritif de Noël, un cocktail, un apéro dinatoire, un brunch… Les navettes sont synonyme de plaisirsuite de la recette…
Rôti de filet de boeuf aux airelles
Recette de rôti de filet de boeuf aux airelles. C’est un plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ce rôti de filet de boeuf. Si tendre que l’on pouvait presque le couper avec unesuite de la recette…
Sapin feuilleté aux petits boudins
Recette de sapin feuilleté aux petits boudins. Facile à réaliser pour votre apéritif de Noël, ce sapin feuilleté aux boudins noirs et blancs fera le régal des petits comme des grands. Sa présentation dans lasuite de la recette…
Toast aux légumes et lard
Facile et rapide à préparer ce toast aux légumes et lard est un vrai régal! Parfait pour un apéritif dinatoire, il fera le bonheur de vos convives. Véritable plaisir gourmand, ce toast peut se déclinersuite de la recette…
Canette aux châtaignes et raisin
Recette de canette aux châtaignes et raisin. Plus tendre et au goût un peu plus fin que le canard, la canette est une volaille digne d’une table de fête. Je l’ai farci de raisin etsuite de la recette…
Repas de Noël: des recettes gourmandes
Si vous cherchez des idées pour votre repas de Noël 2021, découvrez cette nouvelle sélection de recettes festives pour le réveillon de Noël ou du jour de l’an. Retrouvez dans cette nouvelle liste, des recettes,suite de la recette…
Saumon en croûte d’amandes
Recette de saumon entier en croûte d’amandes. Aujourd’hui c’est un saumon entier cuit au four que j’ai cuisiné. Recouvert d’une croûte d’amandes effilées et garni d’une farce de cresson et poudre d’amandes, je l’ai servisuite de la recette…
Verrine de surimi et oeuf de caille sauce aurore
Recette de verrine de surimi et oeuf de caille sauce aurore. Fraîche et douce en saveurs, cette verrine convient idéalement pour un apéro dinatoire entre amis ou en famille. Facile à préparer, vous pouvez égalementsuite de la recette…