C’est une tarte salée aux saveurs boisées que je vous invite à découvrir avec cette tarte aux endives et champignons. L’association de ces 2 aliments fonctionne parfaitement et l’ajout de lardons en fait un platsuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Filets de colin au curry
Cette recette de filet de colin au curry est facile et rapide à préparer. Les filets de poissons sont nappés d’une sauce onctueuse au goût subtil. Le curry vert apporte un arôme et une douceur particulièresuite de la recette…
Salade de tomates et poivrons
Cette année l’été joue les prolongations, c’est donc une entrée estivale que je vous propose avec cette salade de tomates et poivrons. Les poivrons salade s’harmonisent parfaitement avec les tomates et j’ai ajouté du raisin blanc,suite de la recette…
Timbales de crevettes aux épices et lait de coco
C’est une entrée exotique servie dans des timbales réalisées en feuille de filo que je vous propose de découvrir avec ces timbales de crevettes aux épices et lait de coco. La recette est facile àsuite de la recette…
Gratinée de viande et aubergine
Ces gratinées de viande et aubergine sont composées de viande de boeuf, chair à saucisse, aubergine grillée et sauce mornay. Autant dire que c’est un plat gourmand des plus réconfortant. Riche en saveurs, cette recettesuite de la recette…
Steak haché façon hamburger
Cette recette gourmande très rapide à préparer convient très bien quand le temps manque pour cuisiner. Ce steak haché façon hamburger est un pur régal qui séduira aussi bien les petits que les grands. C’est un platsuite de la recette…
Rumsteak grillé et frites maison
Le rumsteak ou rumsteck se déguste principalement en grillades. C’est donc une succulente tranche de rumsteak grillée au barbecue et accompagnée de frites maison que je vous propose. La recette est très facile et cesuite de la recette…
Tartine au jambon de Pays et figues
Cette tartine au jambon de pays et aux figues fraîches est simplement délicieuse. Vite préparée, elle convient idéalement pour un repas rapide et diététique. Une compotée de poivrons et d’oignons blancs vient relever et exaltersuite de la recette…
Petits merlus frits
C’est un plat de poisson prêt en moins de 10 mn que je vous propose aujourd’hui avec ces petits merlus frits. La cuisson courte permet à la chair de conserver toute sa finesse et sa saveur.suite de la recette…
Tartine campagnarde
C’est une tartine gourmande que je vous propose aujourd’hui avec cette tartine campagnarde gratinée au four. L’association des champignons, lardons, Cantal … sur une tranche de pain de campagne grillée est magique ! Cette recette simplesuite de la recette…
Petites brochettes de bœuf apéritives
Cuites à la plancha ou au barbecue, ces petites brochettes de bœuf sont parfaites pour un apéritif entre amis. La viande est tendre et goûteuse et les tomates cerise apportent un légère touche d’acidité quisuite de la recette…
Recette de pavé de saumon au beurre noisette
Le pavé de saumon au beurre noisette est une recette facile et rapide à préparer et à cuire. Ce plat délicieux est apprécié des petits et des grands. Pas ou peu d’arrêtes, une chair fine etsuite de la recette…