Recette du sloppy Joe: si vous aimez la cuisine nord-américaine, vous devez absolument connaître la recette du « Sloppy Joe ». C’est un des sandwichs préférés des américains. Si on devait traduire son nom en français celasuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Croque-Monsieur façon pain perdu
Dans les nombreuses émissions culinaires télévisées, la tendance est souvent à revisiter les plats. Cette recette de « Croque-Monsieur façon pain perdu » ne vient pas d’une émission TV mais de ma cuisine. Elle est partie dusuite de la recette…
Salade coleslaw
La recette du Coleslaw est très populaire aux Etats-unis et au Canada. Cette salade à base de chou blanc et de carottes accompagne le plus souvent les hamburgers ou les viandes grillées. Il existe desuite de la recette…
Onion rings
Cette recette d’onion rings, ou beignets d’oignons, nous emmène de l’autre côté de l’atlantique pour un plat typiquement américain. En général, ils accompagnent les hamburgers et autres sandwichs américains, mais on peut très bien lessuite de la recette…
Croque-monsieur
Cette recette de croque-monsieur est simple, rapide, facile mais surtout délicieuse. Le croque-monsieur est idéal pour un repas léger et vite préparé. Le plus souvent accompagné d’une salade verte c’est une des recettes que toutsuite de la recette…
Chou vert campagnard
La recette du chou vert campagnard est une recette facile à réaliser et convient parfaitement pour un repas d’hiver. Le chou vert s’incorpore facilement et rapidement dans les plats simples ou raffinés. L’apport de pommessuite de la recette…
Sauce mayonnaise
Si il y a bien une sauce que toute cuisinière doit savoir faire, c’est la recette de la sauce mayonnaise. J’ai hésité à ajouter cette recette, mais dernièrement sur un réseau social, une jeune fillesuite de la recette…
Boulettes de poulet à la sauce tomate
Cette recette de boulettes de poulet à la sauce tomate est un plat aux accents italiens qui est apprécié des petits comme des grands. La texture des boulettes et les saveurs méditerranéennes qui s’en dégagentsuite de la recette…
Trio de purée aux légumes de saison
Cette recette du trio de purée aux légumes de saison est parfaite pour accompagner une viande ou un poisson. Sa présentation en couches de purée successives dans des bocaux en verre du plus joli effet,suite de la recette…
Paupiettes de porc
Cette recette de paupiettes de porc est vraiment simple à réaliser. Elle vous permettra de proposer un des classiques de la cuisine française à vos convives. Ce plat rustique est particulièrement alléchant et gourmand etsuite de la recette…
Oeufs en gelée aux légumes croquants
La recette des œufs en gelée est une recette simple et basique, j’ai donc apporter mon petit grain de sel en y ajoutant des légumes croquants. Les œufs en gelée soit on aime, soit onsuite de la recette…
Scones aux noix et aux raisins
La recette des scones, est la recette à connaitre pour le « tea time » ou le brunch dominical. D’origine anglo-saxonne ces petits pains se dégustent tranchés et recouverts de beurre, confiture, miel, … La préparation nesuite de la recette…