C’est une recette renversante que je vous propose aujourd’hui avec cette tarte Tatin aux endives et noix. On pourrait presque croire que c’est un dessert tellement son goût caramélisé sublime la légère amertume des endives.suite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Médaillons d’agneau panés
Cette recette de médaillons d’agneau panés donne une viande tendre et croustillante à la fois. Que vous l’aimiez rosée ou bien cuite, la panure composée de parmesan et de chapelure permet à la chair de conservezsuite de la recette…
Flan de pommes de terre au reblochon
Cette recette du flan de pommes de terre au reblochon est un nouvel exemple que la pomme de terre fait partie de ces légumes que l’on pourrait servir chaque jour à ses convives tant ilsuite de la recette…
Risotto aux champignons: la recette délicieuse et facile
La recette du risotto aux champignons est une recette facile que vous pouvez réaliser avec les champignons de votre choix. Cette recette vous donnera un risotto crémeux et délicieusement parfumé. La cuisine italienne fait partie dessuite de la recette…
Petits choux chinois farcis
Pour cette recette de choux chinois farcis ô combien délicieuse, j’ai simplement marié deux aliments de mon réfrigérateur dont je ne savais pas trop quoi faire, un chou chinois et du steak haché. Pour lesuite de la recette…
Cuisse de dinde rôtie au miel
Si la recette de cette cuisse de dinde rôtie au miel est simple, elle n’en ai pas moins délicieuse. La viande est savoureuse et la dinde qui est souvent « taxée » à tort de viande sèchesuite de la recette…
Tarte aux petits pois et carottes
Avec cette recette de tarte aux petits pois et carottes c’est une recette simple et rapide que je vous propose. Un plat parfait à déguster en entrée ou accompagné d’une salade pour un repas légersuite de la recette…
Boeuf au caramel
D’inspiration asiatique, cette recette de boeuf au caramel est un vrai délice. Facile et simple à réaliser ce plat chinois tient toutes ses promesses. La sauce onctueuse et toute en saveur nappe délicatement les morceaux desuite de la recette…
Rôti de dinde façon Orloff
Le rôti de dinde fait partie de ces viandes savoureuses, économiques et qui offrent de multiples possibilités de recettes. Pour ce rôti de dinde façon Orloff, j’ai prétranché la pièce de viande afin de pouvoir glissersuite de la recette…
Tarte aux noix de pécan – Pecan pie
Recette de la tarte au noix de pécan: aux Etats-Unis, la tarte aux noix de pécan est souvent associée à Thanksgiving, Noël et à de nombreuses autres occasions. Cette délicieuse tarte est considérée comme unesuite de la recette…
Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy
Quel régal que ces cuisses de canard confites à la chair tendre, incroyablement fondante et à la peau bien croustillante. C’est tout le sud-ouest que l’on retrouve dans son assiette avec le manger-bien et lesuite de la recette…
Pennoni farcis à la mousse de brocoli
Pour ceux qui ne connaissent pas, les pennoni sont des penne géants striés, en forme de plumes d’oie. Pour cette recette, ils sont farcis de mousse de brocolis, nappés d’une sauce béchamel et gratinés au four. C’estsuite de la recette…