Si vous aimez la cuisine d’inspiration italienne vous devriez aimer cette recette de raviolis d’épinards à la nage. Pour réaliser cette recette, l’idéal bien sûr est de pouvoir faire ses pâtes fraîches soi-même et jesuite de la recette…
Auteur/autrice : Patricia Mornay
Petits flans au chèvre et basilic
Cette recette de petits flans au chèvre et basilic est une de mes préférées. C’est une recette que j’ai du faire plus de 20 fois pour arriver à la texture et au goût que jesuite de la recette…
Fraises chantilly sur palet de dacquoise
Cette recette de fraises chantilly sur palet de dacquoise est parfaite pour un dessert léger après un repas un peu trop copieux. Il y a de multiples façons de présenter des fraises chantilly et celle-cisuite de la recette…
Tourte aux poireaux et champignons
Cette recette de tourte aux poireaux et champignons est une recette hivernale par excellence. Le mariage de la crème et des poireaux donne un fondant et une douceur dès la première bouchée. La saveur dessuite de la recette…
Muffins anglais
Si les amateurs de brunch doivent connaitre une recette, c’est bien celle des muffins anglais. Ces délicieux petits pains se dégustent aussi bien avec du salé que du sucré. Une fois ouverts vous pouvez lessuite de la recette…
Tempura de courgettes
Je vous propose cette recette de tempura de courgettes qui peut être réalisée avec la plupart des légumes. La tempura est certainement une des fritures les plus digestes et savoureuses qui soit. Originaire du Portugal, cette recettesuite de la recette…
Hamburger 6 en 1©
Si vous aimez les hamburgers maison, géants, vous allez apprécier cette recette du hamburger 6 en 1. J’aurais pu également l’appeler « Ultimate burger » puisqu’il est composé de 6 burgers garnis et d’un bun plein desuite de la recette…
Pommes de terre soufflées gratinées
Cette recette de pommes de terre soufflées gratinées vous permet de proposer un plat complet, à la fois riche et léger. Sa présentation rustique en fait un plat alléchant et gourmand. Il s’accompagne parfaitement d’unesuite de la recette…
Recette de Charlotte au chocolat
La recette de la charlotte au chocolat fait partie des desserts classiques et raffinés. Parfait pour les occasions spéciales, les fêtes de famille ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat, ce dessert emblématique saurasuite de la recette…
Pintade au Riesling sauce suprême
Cette recette de pintade sauce suprême fait partie de ces plats que l’on se transmet entre ami(e)s et dont on est certain qu’ils plairont à tout le monde. Avec cette recette, votre pintade restera biensuite de la recette…
Thon macédoine en rouleaux
Pour cette recette de thon macédoine en rouleaux, j’ai revisité le thon mayonnaise et la macédoine de légumes pour en faire un plat gourmand et facile à manger que ce soit chez soi, au bureausuite de la recette…
Gâteau de la Saint-Valentin
Avec cette recette, cette année je me suis lancée dans mon premier gâteau de la Saint-Valentin. A le voir on peut penser que c’est un gâteau pour 8 personnes, mais en réalité c’est pour partagersuite de la recette…