Cuite à la plancha ou à la poêle, cette basse côte de bœuf aux champignons va faire le bonheur des gourmets. Ce morceau de viande de bœuf Aubrac est savoureux et la basse côte estsuite de la recette…
Mois : mai 2016
Tarte thon et tomates
C’est une tarte de saison qui convient très bien pour un repas léger que je vous propose aujourd’hui. Cette tarte au thon et aux tomates est toute en fraîcheur et sera appréciée par les petitssuite de la recette…
Brochettes poulet-chipo à la plancha
C’est plus une idée de brochettes qu’une recette à proprement parlé mais ces brochettes poulet-chipo sont juste délicieuses. La préparation est rapide et qu’elles soient cuites au barbecue ou à la plancha, c’est une valeursuite de la recette…
Repas de fromage entre amis
Et pourquoi pas un repas tout fromage pour un dîner convivial entre amis ? C’est vite prêt, ça ne demande presque pas de préparation et ça met une bonne ambiance. C’est avant tout délicieux !suite de la recette…
Cœur de noix d’entrecôte aux baies sauvages
Cette une recette facile mais ô combien savoureuse que je vous propose aujourd’hui avec ce cœur de noix d’entrecôte aux baies sauvages. Simplement saisie à la plancha, cette pièce de viande au goût généreux etsuite de la recette…
Ravioles épinards ricotta
La cuisine italienne est une des plus partagée au monde. Elle est familiale, conviviale, fine et raffinée, c’est une cuisine chantante et variée. Ces ravioles épinards ricotta fait maison sont un délice aux accents dusuite de la recette…
Jumbalaya
Qu’on l’appelle Jumbalaya ou Jambalaya, pour cuisiner ce plat traditionnel de la cuisine cajun, il vous faut soit un pianiste de jazz, soit des musiciens cajuns avec leurs violons et accordéons. Si vous ne trouvezsuite de la recette…
Dorade aux oignons grillée à la plancha
La cuisson du poisson à la plancha est un vrai bonheur. Cette fois, c’est une dorade aux oignons grillée à la plancha que je vous propose. Farcie d’oignons légèrement caramélisés et aromatisée au thym citronsuite de la recette…
Filet de rumsteak boulangère
Ce plat est parfait pour une table du dimanche. Un filet de rumsteak cuit en rôti et accompagné de pommes à la boulangère et voilà des convives aux yeux brillants et aux papilles frétillantes… Cettesuite de la recette…
Rôti de porc à l’ananas et au jambon de Bayonne
Je cuisine rarement des rôtis de porc et je crois même que c’est la première recette que je vais publier avec ce morceau de viande de porc. C’est une version sucrée-salée façon Orloff que je voussuite de la recette…
Recette des pommes de terre à la boulangère
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette traditionnelle française qui ravira vos papilles : les Pommes de terre à la boulangère. Simples, savoureuses et parfumées, ces pommes de terre cuites lentement avec des oignons etsuite de la recette…
Entrecôte à la moutarde.
En voyant cette belle entrecôte prête à être grillée, j’ai cherché une sauce délicate mais qui ne dénature pas le goût de la viande. Avant de la griller à la plancha, j’ai nappé cette piècesuite de la recette…