Recette de sauce verte aux herbes. Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la sauce verte aux herbes. Préparez-vous à être transportés dans un tourbillon de saveurs et de fraîcheur ! La préparation de cette sauce verte aux herbes est un jeu d’enfant. Vous vous demandez certainement comment savourer cette sauce polyvalente… Elle est parfaite pour sublimer vos viandes grillées, comme des brochettes de poulet, des côtelettes d’agneau ou une côte de boeuf et vous pouvez également l’associer à des légumes, des salades fraîches ou bien encore l’utiliser comme une sauce parfumée pour vos plats de pâtes.
Recette sauce verte aux herbes
Pour 15 cl – Temps de préparation 10 min
Ingrédients:
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de coriandre
- quelques brins de ciboulette
- 1 gousse d’ail
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
- 2 cuil. à soupe rases de moutarde de Dijon ou à l’ancienne
- huile d’olive
Explications:
- Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.
- Vous pouvez également coupez toutes les herbes au hachoir manuel ou au couteau si vous le préférez.
- Je vous laisse le soin d’ajuster le goût à votre convenance.
Dès la première bouchée, vous serez séduits par cette sauce verte aux herbes. Les herbes fraîches se mêlent délicatement à la texture veloutée de l’huile d’olive, tandis que le jus de citron et l’ail apportent des notes vibrantes et parfumées. Un véritable enchantement pour vos papilles !
Régalez-vous!
