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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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13 février 20146 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal, Repas de fêtes, Viandes et Volailles

Pintade au Riesling sauce suprême

Cette recette de pintade sauce suprême fait partie de ces plats que l’on se transmet entre ami(e)s et dont on est certain qu’ils plairont à tout le monde. Avec cette recette, votre pintade restera biensuite de la recette…

12 février 201423 mai 2018 Patricia MornayEntrées, Fast-food, Plat principal

Thon macédoine en rouleaux

Pour cette recette de thon macédoine en rouleaux, j’ai revisité le thon mayonnaise et la macédoine de légumes pour en faire un plat gourmand et facile à manger que ce soit chez soi, au bureausuite de la recette…

11 février 201423 mai 2018 Patricia MornayGâteaux

Gâteau de la Saint-Valentin

Avec cette recette, cette année je me suis lancée dans mon premier gâteau de la Saint-Valentin. A le voir on peut penser que c’est un gâteau pour 8 personnes, mais en réalité c’est pour partagersuite de la recette…

10 février 201423 mai 2018 Patricia MornayPréparations de base

Crème pâtissière

La recette de la crème pâtissière est une recette de base que l’on utilise en pâtisserie pour des tartes, choux, mille-feuilles, … C’est une crème douce et onctueuse que l’on peut aromatiser différemment en fonctionsuite de la recette…

9 février 201423 mai 2018 Patricia MornayPlat principal, Poissons et crustacés

Bar au beurre

Cette recette de bar au beurre est une recette très facile et rapide à réaliser. Il va de soi que vous pouvez la préparer avec d’autres poissons comme la dorade, la truite, le lieu, …suite de la recette…

Omelette campagnarde
8 février 201423 mai 2018 Patricia MornayPlat principal

Omelette campagnarde

Cette recette d’omelette campagnarde est une recette que je fais depuis des années et qui est particulièrement gourmande. Toutes les cuisinières vous diront « moi, l’omelette je la fais  comme ça » parce qu’il existe autant desuite de la recette…

7 février 201423 mai 2018 Patricia MornayPlat principal

Légumes farcis sauce Mornay

Une recette de légumes farcis et gratinés qui convient très bien pour un repas hivernal. Dans cette recette, j’ai choisi de farcir des oignons et des courgettes pour changer des tomates et aubergines. Cela donnesuite de la recette…

5 février 201419 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal

Œufs en poivronnade

Pour cette recette d’œufs en poivronnade, j’avais envie de créer une recette originale et le mariage des œufs et des poivrons m’a permis d’obtenir le résultat souhaité, que ce soit au niveau du goût commesuite de la recette…

4 février 201423 mai 2018 Patricia MornayBouchées sucrées, Gâteaux

Financiers

La recette des financiers vous permettra de réaliser des petits gâteaux aux amandes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. J’ai fais le choix de préparer également des minis financiers qui conviendront parfaitement servis avecsuite de la recette…

Quiche lorraine
2 février 201415 mars 2024 Patricia MornayPlat principal, Tartes salées

Quiche lorraine authentique : La recette facile et délicieuse

La quiche Lorraine, ce plat emblématique de la cuisine française, a su conquérir les palais du monde entier. À la fois simple et délicieuse, elle est la solution idéale pour un dîner rapide ou unsuite de la recette…

1 février 201423 mai 2018 Patricia MornayEntremets

Crème renversée au caramel

Cette recette de crème renversée au caramel fait partie des recettes simples, très rapides à réaliser et dont on ne se lasse pas. Ce dessert léger et fondant est souvent oublié car peut être tropsuite de la recette…

31 janvier 201422 mai 2018 Patricia MornayTartes

Tartelettes aux pêches

Il me restait un peu de pâte sucrée d’un dessert fait la veille, j’ai donc réalisé cette recette de tartelettes aux pêches. L’idéal aurait été d’avoir des pêches fraîches mais ce n’est pas la saisonsuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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