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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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5 août 201429 mai 2018 Patricia MornayBoulange

Petits pains à sandwichs

Voilà une recette toute simple pour réaliser vous même vos pains à sandwichs. J’utilise cette recette de petits pains aussi bien pour le pan bagnat, que pour des sandwichs de toutes sortes. La mie estsuite de la recette…

4 août 201429 mai 2018 Patricia MornayApéritif, Entrées, Recettes au barbecue et à la plancha, Viandes et Volailles

Tapas de saucisse campagnarde

A découvrir, cette recette de tapas de saucisse campagnarde cuite au barbecue et à la plancha. En prenant l’apéritif ou en faisant un repas de tapas, cette recette à base de saucisse campagnarde, de pommessuite de la recette…

2 août 20145 octobre 2019 Patricia MornayAccompagnements, Apéritif, Entrées

Clafoutis aux poivrons

La recette du clafoutis aux poivrons est vraiment rapide et facile à réaliser. Chaud ou froid, que ce soit en entrée, pour accompagner une viande ou bien en apéritif,  le succès est garanti. Moelleux etsuite de la recette…

17 juin 201417 juin 2014 Patricia MornayHumeur du jour

Un peu de repos forcé

Depuis une semaine je n’ai pas publié de nouvelles recettes et j’en suis désolée. Sans trop rentrer dans les détails, j’ai fait une mauvaise chute dans mon jardin et me suis fracturée au niveau dessuite de la recette…

9 juin 201427 mai 2018 Patricia MornaySauces

Sauce hollandaise

La recette de la sauce hollandaise convient parfaitement pour accompagner les légumes, les poissons, les viandes grillées ou les œufs. Pour ma part, j’aime la servir avec des asperges. C’est une sauce un peu « technique »suite de la recette…

7 juin 20146 juin 2022 Patricia MornayTartes

Tarte au citron meringuée

La recette de la tarte au citron meringuée fait partie de ces recettes faciles et délicieuses qui terminent un repas en beauté. A la maison on apprécie tellement la tarte au citron que j’en aisuite de la recette…

Pâtes façon carbonara
6 juin 201411 avril 2022 Patricia MornayLes pâtes, Plat principal, Recettes du monde

Pâtes façon carbonara

Dans la vraie recette des pâtes à la carbonara, il n’y a pas de crème c’est la raison pour laquelle je l’ai appelé Pâtes « façon » carbonara. Donc si vous voulez éviter l’incident diplomatique, n’invitez passuite de la recette…

3 juin 201427 mai 2018 Patricia MornayApéritif, Entrées, Salades

Roulés fraîcheur à l’italienne

Cette recette de roulés fraîcheur à l’italienne convient parfaitement lors d’un repas estival, que ce soit en apéritif ou en entrée.  C’est une petite recette vite préparée ou l’association du melon, de la courgette, dusuite de la recette…

3 juin 201427 mai 2018 Patricia MornayPlat principal

Pommes de terre au reblochon

Cette recette de pommes de terre au reblochon est généreuse et riche en saveurs. Ce fromage de Savoie tout en rondeur  se marie parfaitement avec la pomme de terre. Quelques aiguillettes de volailles panées ajoutéessuite de la recette…

2 juin 201427 mai 2018 Patricia MornayHumeur du jour

Top 15 des recettes pour une soirée télé

A partir du 12 juin, c’est parti pour 1 mois de coupe du monde de football et les soirées devant votre télé risque d’être nombreuses. Que ce soit seul(e),  en famille ou entre amis, fanatiquessuite de la recette…

1 juin 20142 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal, Recettes du monde

Risotto de Saint-Jacques et cabillaud

Cette recette de risotto de Saint-Jacques et cabillaud donne un risotto crémeux et velouté à souhait, dans lequel on peut utiliser toutes sortes de poissons à chair blanche. Le risotto est originaire d’Italie et sesuite de la recette…

31 mai 201426 mai 2018 Patricia MornayApéritif, Repas de fêtes

Médaillon de Pompadour au caviar

Pour cette recette de médaillon de Pompadour au caviar j’ai utilisé deux produits diamétralement opposés mais tout aussi noble l’un que l’autre. La pomme de terre Pompadour associée au caviar d’Aquitaine donne une fusion desuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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