Cette recette de sauce rémoulade est surtout connue comme assaisonnement du céleri rémoulade mais elle peut également être utilisée avec des salades composées, poissons, viandes et crudités. A base de mayonnaise à la moutarde additionnéesuite de la recette…
Brochettes de légumes
Cette recette de brochette de légumes que j’ai fait cuire à la plancha est conviviale, simple, rapide, facile et appétissante. Une petite marinade avant de les faire cuire et voilà un plat sain et diététique.suite de la recette…
Pizza jambon et 3 fromages
Une envie irrésistible de pizza ? Voilà une recette simple et gourmande avec cette pizza jambon et 3 fromages. Une pâte moelleuse, une sauce tomate parfumée, une parfaite association de fromages, il ne manque plussuite de la recette…
Brochettes de dinde tandoori
Pour cette recette de brochettes de dinde tandoori, le succès réside dans la marinade et dans la cuisson. Ces brochettes sont particulièrement moelleuses, parfumées et épicées à souhait. Accompagnées d’oignon et de poivrons et serviessuite de la recette…
Pudding aux pommes caramélisées
La recette du pudding aux pommes caramélisées est une variante du pudding traditionnel. L’ajout de pommes et de poudre d’amandes apporte une saveur particulière et la texture reste bien celle du pudding. Cela donne unsuite de la recette…
Tartine Savoyarde
Cette tartine savoyarde aurait aussi bien pu s’appeler tartine de tartiflette. L’association généreuse des pommes de terre, des oignons, des lardons et du reblochon disposés sur une tartine en font un plat facile à manger mais plussuite de la recette…
Avocat en brioche
L’avocat en brioche est parfait pour une entrée fraîcheur et vite préparée. La recette est simple et le résultat délicieux. Que ce soit en crème ou en purée, l’association de l’avocat, de l’oeuf, du surimisuite de la recette…
Galettes de sarrasin complètes
Pour une galette de sarrasin complète, la réalisation est vraiment rapide et facile. Un oeuf, du jambon et du fromage et vous aurez une délicieuse crêpe ou galette de sarrasin complète. Accompagnée d’une salade vertesuite de la recette…
Pâte à crêpes au sarrasin
Qu’on les appelle crêpes ou galettes, la recette de la pâte à crêpes au sarrasin (blé noir) est facile à réaliser. Traditionnellement cette pâte se fait avec de l’eau mais pour ma part je lasuite de la recette…
Flan aux pleurotes
La recette du flan aux pleurotes est une recette facile à réaliser et surtout délicieuse. Connu pour sa chair douce et savoureuse, le pleurote se cuisine de différentes façons. Commencez par une poêlée et terminezsuite de la recette…
Courgettes farcies au boudin
Pour cette recette de courgettes farcies au boudin, je recherchais un mélange de saveurs et de textures. L’association de la courgette légèrement croquante et du boudin noir fondant en fait un plat surprenant. Accompagné desuite de la recette…
Tarte tropézienne
Recette de la tarte tropézienne: la tarte tropézienne est à Saint-Tropez ce que le nougat est à Montélimar. Si la recette originale de la tarte tropézienne reste secrète, il n’en ai pas moins vrai quesuite de la recette…