Avec les beaux jours, la saison des barbecues et des planchas arrive. Pour ma part, j’aime cuisiner à la plancha et également au barbecue, j’ai donc privilégié un barbecue avec une surface de cuisson mixte. Messuite de la recette…
Poulet sauté aux nouilles chinoises
Aujourd’hui c’est la recette du poulet sauté aux nouilles chinoises que je vous propose. Ce plat tout en saveurs asiatiques est un festin à lui tout seul. Épices chinoises, cacahuètes, poivrons, champignons noirs, sauce nuoc-mâm …suite de la recette…
Hamburger au camembert
C’est un hamburger savoureux et bien français que je vous propose aujourd’hui avec cet hamburger au camembert. Du charolais pour la viande et du camembert comme fromage sans oublier bacon, tomate, salade et oignons poursuite de la recette…
Recette des gaufres
J’ai enfin trouvé la recette des gaufres que je voulais. Cela fait plusieurs fois que j’essaye de proposer la recette des gaufres mais à chaque fois que je les fait cuire, soit elles ne sontsuite de la recette…
Osso bucco, la recette traditionnelle
L’osso buco fait partie du patrimoine culinaire italien et plus précisément de la gastronomie milanaise. Cette recette traditionnelle peut s’accompagner de pâtes fraîches ou de risotto. Un plat riche en saveurs où la viande est tendre et fondantesuite de la recette…
Tacos au boeuf
Ces tacos au boeuf haché sont rapides et faciles à préparer. Ce plat simplissime mais délicieux nous vient du Mexique et peut être garni de viande, poisson ou légumes en fonction de vos envies. Poursuite de la recette…
Wrap au poulet, la recette
C’est une recette de wrap au poulet simple et délicieuse que je vous propose pour un déjeuner pratique et gourmand. Du poulet pané, des tranches de poitrine grillées et du fromage composent ce délicieux wrap. Lasuite de la recette…
Salade de pâtes au parfum d’agrumes
Aujourd’hui c’est une salade de pâtes facile et colorée que je vous propose. Assaisonnée avec une sauce à base de jus d’orange et de citron, cette salade de pâtes gourmande et diététique, peut constituer unsuite de la recette…
Tartine basque
En voyant ces saucisses basques j’ai aussitôt pensé aux pintxos que l’on déguste le soir dans les bars au pays basque. C’est donc tout naturellement que j’ai préparé cette tartine gourmande composée de succulentes saucissessuite de la recette…
Salade au jambon de pays
Quel plaisir cette savoureuse salade composée d’une belle tranche de jambon de pays, de salade verte, oeuf poché, tomate au chèvre frais, radis … Parfait pour un déjeuner rapide et ensoleillé, c’est un repas completsuite de la recette…
Tartare de boeuf
Qu’il s’appelle steak tartare, tartare de boeuf ou filet américain, ce plat de boeuf haché est vraiment excellent à condition que la viande soit de qualité et fraîche. Il se prépare au dernier moment devantsuite de la recette…
Gâteau ananas à la crème
Ce gâteau ananas à la crème est véritablement délicieux et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Délicatement caramélisé tout en étant moelleux et crémeux au coeur, ce gâteau ananas garni de crème pâtissière etsuite de la recette…