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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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5 octobre 201521 janvier 2022 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Rouelle de porc au sirop d’érable

Je vous propose aujourd’hui une rouelle de porc au sirop d’érable. La chair est particulièrement fondante et le mariage avec le sirop d’érable est magique. Autre avantage et non des moindres, ce plat est peu coûteux etsuite de la recette…

3 octobre 20153 octobre 2019 Patricia MornayAstuces et déco

Comment démouler facilement les tartelettes

J’utilise cette astuce depuis des années pour démouler facilement les tartelettes et cela permet de faire cuire et démouler les tartelettes sans les casser. Cela fonctionne également avec les petits gâteaux . Il vous faut simplement unesuite de la recette…

2 octobre 201525 octobre 2019 Patricia MornayEntrées

Tartelettes poireaux et chèvre

C’est une délicieuse entrée que je vous propose aujourd’hui avec ces tartelettes aux poireaux et au chèvre. Cette entrée mérite d’être classée dans les meilleures recettes de tartelettes salées. L’association des saveurs poireaux-chèvre juste rehaussée d’unesuite de la recette…

1 octobre 201525 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Poulet à l’ananas

Le poulet à l’ananas, c’est facile à préparer et c’est vraiment bon ! Ce plat sucré-salé apporte une brise d’exotisme dans vos assiettes et ravira vos papilles. L’association poulet et ananas est classique et vraimentsuite de la recette…

29 septembre 201524 octobre 2019 Patricia MornayEntremets, Gâteaux

Recette du Tiramisu

Recette du tiramisu: le tiramisu est un délicieux dessert qui ne laisse personne indifférent. Sa crème au mascarpone et ses biscuits à la cuillère imbibés de café ont fait de cette recette d’origine italienne unsuite de la recette…

28 septembre 20159 juin 2018 Patricia MornayApéritif, Entrées

Tapas de sardines à l’huile

Si vous avez des invités de dernière minute ou un apéro surprise, ces tapas de sardines à l’huile sont parfaits pour l’apéritif. Ils se préparent en quelques minutes et ne demandent que 2 ou 3suite de la recette…

26 septembre 201510 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal, Repas de fêtes, Viandes et Volailles

Escalopes de poulet farcies aux épinards sauce suprême

De l’avis unanime de tous mes convives, ces escalopes de poulet farcies aux épinards sauce suprême sont dignes de trôner  sur une table de fête. Elles sont tendres et moelleuses et la sauce est àsuite de la recette…

25 septembre 201513 décembre 2020 Patricia MornayTartes

Tarte au fromage blanc – poires et sirop d’érable

« Tire-toi une bûche » et vient manger une part de tarte dirait un ami québécois en voyant cette délicieuse tarte au fromage blanc -poires et sirop d’érable. Pour ceux qui n’auraient pas compris cela veut diresuite de la recette…

24 septembre 201525 octobre 2019 Patricia MornayTartes

Tarte au pommes et à la cannelle

Sentir le parfum d’une tarte aux pommes et à la cannelle qui sort du four, c’est à chaque fois comme un matin de Noël. L’odeur se répand dans toute la maison et les têtes dessuite de la recette…

21 septembre 20159 juin 2018 Patricia MornayPlat principal, Repas de fêtes, Viandes et Volailles

Tournedos de magret de canard aux figues

Cette recette de tournedos de magret de canard aux figues est aussi appétissante que délicieuse et aura sa place sur une table de fête. Le mariage de la figue et du magret de canard estsuite de la recette…

20 septembre 201520 octobre 2019 Patricia MornayAccompagnements

Carottes Vichy

Recette des carottes Vichy: les carottes Vichy font partie des recettes traditionnelles françaises. L’origine de cette recette vient bien sûr de la station thermale de Vichy où les carottes étaient cuites dans de l’eau desuite de la recette…

19 septembre 20159 juin 2018 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Basse-côte à la forestière

Le basse-côte est un morceau de viande de boeuf assez méconnu mais pourtant excellent. Il peut se cuisiner de différentes façons aussi bien à la poêle, qu’au barbecue ou à la plancha. Aujourd’hui, c’est danssuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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