Voilà une recette très facile à réaliser et qui fleure bon l’été. Les rougets barbets à la plancha sont rapides à cuisiner, c’est un vrai délice aux saveurs subtiles. La cuisson à la plancha convientsuite de la recette…
Pizza au chèvre et basilic
Les pizzas, on peut en faire avec tous les ingrédients possibles et inimaginables. C’est un plat apprécié du plus grand nombre. Il arrive parfois que l’association de saveurs et de texture soit magique et vous avezsuite de la recette…
Faux-filet grillé au beurre persillé
L’expression « une viande tendre comme du beurre » est tout à fait adaptée à ce faux-filet au beurre persillé que l’on aurait pu couper à la cuillère ! Goûteux et savoureux ce plat fera briller lessuite de la recette…
Avocat au crabe
C’est une entrée fraîche et légère que je vous propose aujourd’hui avec cette jolie recette d’avocat au crabe. Ce plat délicat est composé d’avocat, crabe, concombre, œufs … et aromatisé d’une délicate sauce au cerfeuil.suite de la recette…
Sole à la plancha beurre meunière
C’est toujours un vrai régal de déguster du poisson grillé. Cette recette de sole à la plancha arrosée de beurre meunière ne fait pas exception à la règle et ce plat délicieux fera le bonheursuite de la recette…
Emincés de poulet aux oignons et poivrons
C’est un plat simple et tout en saveurs que je vous propose aujourd’hui avec ces émincés de poulet aux oignons et poivrons. Cette recette est facile et rapide à réaliser et convient parfaitement pour unsuite de la recette…
Mille-feuille maison
Le mille-feuille est un classique de la pâtisserie. Avec cette recette de mille-feuille maison, j’ai pris quelques libertés en remplaçant le glaçage par une pellicule de confiture recouverte de sucre glace. J’ai d’ailleurs très légèrementsuite de la recette…
Basse côte de bœuf grillée à la plancha
Ce morceau de bœuf ne demande qu’à être connu. Simplement grillée avec quelques herbes aromatiques et une pincée de fleur de sel, cette basse côte de bœuf à la plancha est un vrai régal. Parfaitesuite de la recette…
Pancakes au jambon de Bayonne
Les pancakes au jambon de Bayonne conviennent parfaitement pour un brunch ou une entrée. Riches en saveurs et aériens en texture, ces pancakes feront frémir de plaisir les papilles des petits et des grands. C’estsuite de la recette…
Petites seiches au chorizo à la plancha
Quel bonheur de déguster ces petites seiches au chorizo cuites à la plancha. C’est une recette facile et rapide, riche en saveurs et emblématique de la cuisine à la plancha. La cuisson est rapide afinsuite de la recette…
Noix d’entrecôte-Ribeyes sauce au vin
Pour cette recette de noix d’entrecôte-Ribeyes sauce au vin, j’ai fait le choix de ne pas dénaturer la viande en la soulignant d’un simple trait de sauce au vin. Le mariage avec cette viande d’exceptionsuite de la recette…
Suprêmes de poulet à la moutarde et au sirop d’érable
Ce plat de suprêmes de poulet à la moutarde et au sirop d’érable fait partie de ces plats faciles et rapides à préparer, pour un résultat des plus savoureux. Le mariage de la moutarde etsuite de la recette…