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Petits Plats Entre Amis

La cuisine au quotidien, des recettes, des conseils et bien plus encore...

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15 décembre 20166 octobre 2019 Patricia MornayGâteaux

Brownies pralinés

C’est une recette pour les gourmands que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ces brownies pralinés. Très faciles et rapides à préparer, ces brownies vont faire le bonheur des petits et des grands. Fondantssuite de la recette…

Bûche de Noël façon Royal Trianon
14 décembre 20165 octobre 2019 Patricia MornayGâteaux, Repas de fêtes

Bûche de Noël façon Royal Trianon

Si vous êtes amateurs de Trianon ou Royal au chocolat, délicieux gâteau à base de dacquoise, de croustillant praliné et de mousse au chocolat, vous allez adorer cette bûche de Noël. Ce dessert gourmand à 3 couchessuite de la recette…

13 décembre 20166 octobre 2019 Patricia MornayBoulange, Gâteaux, Repas de fêtes

Pain d’épices aux fruits secs

La période de Noël est propice à la fabrication du pain d’épices et c’est un vrai bonheur de sentir son parfum embaumer toute la cuisine quand on ouvre la porte du four. Aujourd’hui c’est un pain d’épicessuite de la recette…

9 décembre 201613 juin 2018 Patricia MornayApéritif

Pizzas apéritives de tortillas

C’est une recette originale de mini pizzas apéritives réalisées avec des tortillas que je vous propose aujourd’hui. Il vous faut simplement un moule à muffins pour donner la forme et des tortillas pour les fondssuite de la recette…

8 décembre 20165 octobre 2019 Patricia MornayHumeur du jour, Repas de fêtes, Viandes et Volailles

Idées menu de Noël: Quelle volaille choisir pour les fêtes ?

Le choix de votre menu de Noël est aussi important que la décoration de votre sapin. Traditionnellement, c’est une volaille bien dorée et dodue qui est servie au repas de Noël.  Pour vous aider à choisirsuite de la recette…

7 décembre 201611 avril 2022 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Rôti de veau à la cocotte

Recette du rôti de veau à la cocotte: c’est un rôti de veau cuit à la cocotte, doré et moelleux que je vous invite à découvrir avec cette recette facile à réaliser. Particulièrement savoureux, j’aisuite de la recette…

6 décembre 20166 décembre 2016 Patricia MornayJ'ai testé pour vous, Viandes et Volailles

J’ai testé pour vous le chapon gascon

A quelques semaines des fêtes de fin d’année il est grand temps de réfléchir à son menu de fête et au choix de la volaille qui trônera sur votre table. Pour ma part, cette annéesuite de la recette…

6 décembre 20166 octobre 2019 Patricia MornayRepas de fêtes, Viandes et Volailles

Chapon gascon à la forestière

Ce chapon gascon à la forestière est un pur régal aussi bien au niveau des saveurs que de la texture. Pour cette recette de fête, j’ai choisi un chapon noir d’Astarac Bigorre qui convient bien poursuite de la recette…

5 décembre 20167 octobre 2019 Patricia MornayFast-food, Viandes et Volailles

Hamburger rustique

Cet hamburger rustique est gourmand et généreux. Composé de viande de charolais, lardons, champignons et oignons grelot, chaque bouchée est une explosion de saveurs . Je l’ai accompagné de pommes de terre cuites à l’eausuite de la recette…

2 décembre 20167 octobre 2019 Patricia MornayPlat principal, Viandes et Volailles

Andouillette laquée au miel

C’est une recette gourmande et simple à cuisiner que je vous invite à découvrir aujourd’hui. L’andouillette laquée au miel est un vrai régal que vous pouvez servir accompagnée de frites. Cette variante des andouillettes traditionnellessuite de la recette…

Velouté de courgettes à la truite fumée
1 décembre 20167 octobre 2019 Patricia MornayEntrées, Repas de fêtes, Soupes potages et veloutés

Velouté de courgettes à la truite fumée

C’est une recette délicate et raffinée que je vous invite à découvrir avec ce velouté de courgettes à la truite fumée.  Riche en saveurs, ce velouté est digne de figurer sur une table de fêtesuite de la recette…

Biscuits caramel et praliné
30 novembre 20167 octobre 2019 Patricia MornayBiscuits

Biscuits caramel et praliné

La période de Noël est propice à la confection de biscuits que l’on peut réaliser en famille. Aujourd’hui, ce sont des biscuits caramel et praliné que je vous invite à découvrir. Pour la réalisation ilsuite de la recette…

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Patricia Mornay

Ce blog culinaire est celui d’une amoureuse et passionnée de cuisine. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde de la cuisine et de la gourmandise.

Ma cuisine est à la portée de toutes et tous et mes recettes sont toutes testées avant d’être publiées.

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